توان مصرفی همزن دستی گاستروبک 500 وات است و دارای 5 سرعت متفاوت می باشد که شما می توانید به راحتی بسته به نوع ماده غذایی خود سرعت را تنظیم کنید. همچنین جهت بهبود در سرعت همزدن دستگاه مجهز به عملکرد Turbo نیز می باشد. طراحی همزن ارگونومیک و بسیار زیبا و کار کردن با آن راحت و ساده می باشد.