موزارلا پنیری سفید، نرم با سطحی براق است و به دلیل خاصیت کشسانی اش ارزش دارد. این ویژگی ها می شود برای تهیه لازانیا و پیتزا مناسب باشد. برای آشنایی با خط تولید پنیر موزارلا و یا خرید تجهیزات آن به وبسایت آی فودز مراجعه کنید یا بر لینک زیر کلیک نمایید: https://ifoods.ir/blog/production-of-mozzarella-cheese-production-steps-and-package-b/