روغن شترمرغ از چربی های بدنی این پرنده استخراج میشود و در تهیه مواد آرایشی و درمان برخی از بیماری ها و عوارض استفاده میشود. امروزه شترمرغ ها در کشورهای پیشرفته و ایران برای تولید روغن و دیگر محصولات پرورش میابند. روغن تهیه شده از شترمرغ نه تنها برای زیبائی و ... است بلکه مصارف پزشکی نیز دارد.
خواص اصلی روغن شترمرغ : 1-لایه بردار و جوان کننده پوست 2-نرم کننده و روشن کننده و ضد لک 3-برطرف کننده ترک های پاشنه پا 4-درمــان دردهــــای شــدید مفاصـل 5-جوانسازی مو 6-درمان زخــم ها و کبودی ها