نوداقتصادی/ رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران اظهار داشت: صنعت غذا بهشدت وابسته به تغییرات اقتصادی (نرخ ارز، واردات و صادرات) است و بخش عمدهای از مواد اولیهٔ آن بهصورت خام وارد و سپس فرآوری میشود؛ افزایش نرخ ارز، نقدینگی سنگینی برای تأمین مواد اولیه طلب کرده و مطالبات معوق بخش خصوصی نیز بر پیچیدگی آن افزوده است.