استفاده روزانه شیر و تجهیزات لبنیاتی در دنیای امروز نیازی غیر قابل انکار به صنعت دامداری و دامپروری و تولیدات وابسته به آن می باشد. وابستگی تولید انواع محصولات لبنی، اول به شیر خام و سپس به تغییرات و عملیاتی خواهد بود که سطح کیفیت و سلامت این محصولات را افزایش می دهد. جنس بدنه و مخزن شیر سرد کن صنعتی یخچال سازان از استیل 304 نگیر است، ضخامت بدنه این دستگاه 1.5 میلی متر می باشد. معمولا فروشگاه های عرضه شیر خام و لبنیاتی ها از جمله استفاده کنندگان شیر سرد کن های فروشگاهی هستند و این شیر سردکن ها معمولا ابعاد کوچک تری نسبت به شیرسرد کن های صنعتی دارند، لازم به ذکر است برای تجهیزات لبنیاتی علاوه بر شیر سردکن، پاتیل شیر و کره گیر نیز نیاز است. 
https://yakhchalsazan.com/category/%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D8%B3%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D9%86