طرز تهیه مارشمالو

https://parisakhayyami.com/
مواد لازم :

115 گرم شکر
12 گرم گلوکز
35 گرم آب
45 گرم سفیده تخم نرغ
ورق ژلاتین 8 گرمی
عصاره گلاب 1⁄4 ق چ
رنگ ژله ای صورتی