کیمچی با چه موادی درست میشود؟
ترکیبی از سبزیجات تخمیر شده مختلف و ادویههای متنوع شامل کاهو چینی، هویج، پیازچه، ترب سفید، آرد برنج، نمک، فلفل تند، پاپریکا، سرکه بالزامیک یا سویا سس، زنجبیل رنده شده، سیر رنده شده، شکر سفید یا قهوهای، آب، پیاز و گوچوجانگ.