برای اندازه گیری ساب کول ابتدا فشار و دمای مایع خروجی از کندانسور را اندازه گیری و با استفاده جدول فشار / دما ، دمای اشباع متناظر با فشار کندانسور را بدست آورده و حاصل تفریق بین دمای بدست آمده از جدول و دمای خروجی کندانسور میزان ساب کول محاسبه می شود .