دستگاه بوجاری یکی از ابزارهای مهم در صنعت کشاورزی و فرآوری محصولات کشاورزی است. این دستگاه به منظور پاکسازی، جداسازی و درجهبندی دانهها و محصولات مختلف مثل غلات، حبوبات و سایر دانهها استفاده میشود.
عملکرد کلی دستگاه بوجاری شامل مراحل زیر است:
ورودی مواد: مواد اولیه (دانهها) به دستگاه وارد میشوند.
جداسازی: دستگاه با استفاده از سیستمهای مکانیکی یا الکترونیکی دانهها را از ناخالصیها مثل سنگ، گرد و غبار و دانههای معیوب جدا میکند.
بوجاری و درجهبندی: دانهها به وسیله اندازهگیری و وزنکشی مرتب میشوند تا دانههای با کیفیت و در یک اندازه خاص گروهبندی شوند.
خروجی محصولات: در نهایت، محصولات بوجاری شده و درجهبندی شده از دستگاه خارج میشوند.
این دستگاهها معمولاً در کارخانجات تولیدی، انبارها و مراکز بستهبندی محصولات کشاورزی به کار میروند و میتوانند به بهبود کیفیت محصولات و افزایش بهرهوری در فرآیند تولید کمک کنند