واویشکا، یکی از غذاهای محلی گیلان است که بعد از ورود روس ها به این منطقه جزوی از خوراک مردم شد. این غذا با ترکیبی از دل و جگر مرغ، گوشت گوسفند و گوساله به همراه روغن، پیاز و انواع ادویه تهیه می شود. واویشکا اغلب با نان و گاهی اوقات با برنج هم سرو می شود.
اگر مایلید تا با غذاهای محلی گیلان و طرز تهیه آنها آشنا شوید شما را به تماشای این ویدئو دعوت می کنیم.
https://ecomelk.com