کباب ذغالی کره ای

در روز بیش از صد کاسه از این کباب فروش دارد ، گوشتها در سس مخصوص قرار گرفته تا ترد و نرم شوند و سپس به همراه کباب گوجه و بادمجان و فلفل و برنج کته ای سرو می شوند.