آسکوربیل پالمیتات (Ascorbyl Palmitate) یک استر محلول در چربی از ویتامین C و اسید پالمیتیک است که به عنوان آنتیاکسیدان و پایدارکننده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی استفاده میشود.
این ماده میتواند از اکسید شدن چربیها جلوگیری کند، در نتیجه مانع فاسد شدن روغنها و کرمها میشود. در محصولات مراقبت از پوست نیز به عنوان عامل ضدپیری و روشنکننده پوست کاربرد دارد، زیرا رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و در سنتز کلاژن نقش دارد.
جهت خرید آسکوربیل پالمیتات با کارشناسان فروش شهرشیمی در ارتباط باشید. https://shahrchem.com/product/ascorbyl-palmitate/