در واقع عسل به عنوان سوخت مناسبی برای مغز، جهت جلوگیری از ایجاد استرس در سوخت و ساز بدن و فراهم آورنده خواب آسوده بارها مورد ستایش قرار گرفته است، مواردی که برای تقویت حافظه و فعالیت های شناختی مان ضروری اند.
منبع : https://ahoota.com/honey-properties-to-strengthen-memory/