نیترات سدیم

نیترات سدیم، که با فرمول شیمیایی NaNO₃ شناخته می‌شود، یک نوع نمک معدنی است که به طور طبیعی در برخی مناطق خشک و بیابانی یافت می‌شود. این ترکیب به دلیل خواص اکسیدکنندگی قوی‌اش در صنایع مختلفی کاربرد دارد،