جرمگیری به فرایندی گفته میشود که طی آن رسوبات و جرمها و لکه های دندان پاک میشوند. در این روش مینای دندان هیچ آسیبی نمیبیند.
جرمگیری علاوه بر سطح دندان در ریشه دندان نیز قابل انجام است. این کار در مواردی انجام میشود که شیارهایی بین لثه و دندان (پاکِت) تشکیل شده باشند. در اثر فعالیت زیاد باکتریها و تهاجم آنها به لثه، لثه پسروی کرده و پاکتهایی بین دندان و لثه تشکیل میشود.