دستیابی به فناوری تولید پروبیوتیکهای بومی به عنوان مهمترین ماده اولیه دانش بنیان سلامت بخش، جهت استفاده در محصولات غذایی پژوهشگران گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور و مرکز رشد و فناوری مازندران ، پس از ۶ سال پژوهش ، پروبیوتیکهایی متناسب با عادتهای خوراکی ایرانیان تولید کردند .