شماره ۳ : قهوه کوپی لواک (kopi Luwak) نوعی قهوه هست که از دانه های قهوه موجود در مدفوع حیوان پستانداری بنام civet یا زباد تهیه میشه . این دانه ها پس از حدود یک روز و نیم گردش در دستگاه گوارش زباد نخلی آسیایی عطر و طعم خاصی به خود می گیرند. دانه های خارج شده از بدن حیوان بعد از جمع آوری کاملا شسته میشه سپس با نور خورشید خشک شده و برشته می شوند . پس از اینکه دانه ها دم کشیدند حاصل کار، یک قهوه بسیار معطر و خوشبو خواهد بود . این قهوه از کشور اندونزی سرچشمه گرفته است . قیمت ۱۵۰ گرمش توی ایران ۲۰ میلیون هست .
پارت دوم داریم منتظر باشید چهارشنبه میزارم ....
#قهوه_تلخ #coffee #قهوهکوپیلواک#اندونزی#