عسل خام استفاده کنید!

حرارت دادن عسل در دمای بالاتر از ۴۰ درجه سانتیگراد، باعث میشود ترکیبات فرار عطر و طعم آن شروع به تبخیر کنند و آنزیم های آن غیرفعال شوند
https://ahoota.com/heating-honey-kills-enzymes/