طرز تهیه پیتزای ترکی

موادلازم:

1 قاشق چایخوری مخمر
1 قاشق چایخوری شکر
نمک
150 میلی لیتر (0.6 فنجان) شیر
150 میلی لیتر (0.6 فنجان) آب
30 میلی لیتر (0.14 فنجان) روغن
4 فنجان آرد (همه منظوره)
سس گوجه فرنگی
پنیر
زیتون
تخم مرغ
کنجد

طرز تهیه:

همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید به مدت 1 ساعت بلند شود.
خمیر را به 6 قسمت تقسیم کنید. کیک ها را رول کنید. پنیر را روی لبه های پوسته قرار داده و روی آن را بپوشانید. سپس سس ، پنیر ، زیتون را اضافه کرده و یک پیتزا درست کنید. لبه های پیتزا را با یک تخم مرغ چرب کرده و دانه های کنجد را بپاشید.
به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید .