کاتر میکسر نوا | دستگاه چندکاره برای فرآوری گوشت و مواد غذایی

کاتر میکسر نوا، دستگاهی کاربردی و همه‌کاره در آشپزخانه‌های صنعتی و کارگاه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی است. این دستگاه با طراحی ویژه، قابلیت انجام چند عملیات مهم از جمله چرخ کردن، مخلوط کردن، همزدن و ورز دادن مواد را به صورت یکجا داراست. مخزن استیل آن امکان فرآوری حجم مناسبی از مواد (معمولاً تا ۱۵ لیتر) را فراهم کرده و نتیجه‌ای یکنواخت و باکیفیت ارائه می‌دهد.

ویژگی اصلی کاتر میکسر نوا، قدرت بالا و عملکرد چندمنظوره است. این دستگاه مجهز به موتور قدرتمند و تیغه‌های تیز فولادی است که می‌توانند گوشت را به سرعت و نرمی چرخ کنند. همچنین، حرکت چرخشی مخزن، مخلوط‌کردن کامل ادویه‌جات، چربی و سایر مواد افزودنی با گوشت چرخ‌شده را تضمین می‌کند. این فرآیند برای تولید محصولاتی مانند همبرگر، کتلت و سوسیس خانگی ایده‌آل است.

مزیت استفاده از این دستگاه، صرفه‌جویی در زمان و کاهش ضایعات مواد است. به جای استفاده از دستگاه چرخ گوشت و سپس مخلوط‌کن به صورت جداگانه، تمام مراحل در یک دستگاه انجام می‌شود که سرعت کار را افزایش و شستشوی تجهیزات را کاهش می‌دهد. کیفیت چرخ‌کردن و مخلوط شدن یکنواخت، باعث بهبود بافت و طعم نهایی محصول می‌شود.

این دستگاه برای تهیه فرآورده‌های گوشتی، خمیر و مواد غذایی نیمه‌آماده بسیار مناسب است. از تولید انواع کباب لوله‌ای و چنجه، مخلوط‌های پایه پیتزا، تا تهیه خمیرهای غلیظ و حتی برخی سس‌ها قابل استفاده است. بدنه استیل ضدزنگ و قطعات قابل شستشو، رعایت بهداشت را آسان می‌کنند.

اگر به دنبال دستگاهی همه‌کاره، بادوام و با قیمت مناسب برای تولید محصولات گوشتی و غذایی با کیفیت ثابت هستید، کاتر میکسر نوا انتخابی ایده‌آل برای رستوران‌ها، قصابی‌های صنعتی و واحدهای تولیدی کوچک است.
https://tajhizat.co/index.aspx?Product=%DA%A9%D8%A7%D8%AA%D8%B1-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B3%D8%B1-%D9%86%D9%88%D8%A7
انواع غذاساز یا کاتر میکسر:
https://tajhizat.co/index.aspx?Category=%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%B2
انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی:
https://tajhizat.co/%D8%AA%D8%AC%D9%87%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C