سنسور یا حسگر نوعی مبدل است که برای سنجش و اندازه گیری مواردی مانند دما، رطوبت و غیره به کار می رود. دیفراست یعنی برفک زدایی یا یخ زدایی، سنسور دیفراست نیز جزوی از سیستم برفک زدایی یخچال فریزر می‌باشد. سنسور دیفراست وظیفه دارد بر دمای هیتر المنت نظارت داشته باشد و زمانی که هیتر به دمای مناسب برای ذوب یخ ها رسید آن را خاموش کند. این قطعه معمولاً با هر ده ساعت فعالیت کمپرسور یک بار روشن شده و عمل یخ زدایی را انجام می دهد.