[ ● ∞@Btsir7∞ زیرنویس و ترجمه از چنل ● ]
[بی تی اس ران] [ - مبارزه کیمچی -]
!بی تی اس ران
[اینجا آشناس] قبلا یبار اینجا بودیم آره؟ آره
اینجا جاییه که شاهکاره تهیونگ
سنجاب گیر کرده در باغ" شکل گرفت"
[خنده داره] ... جونگوک من فقط چرخوندن
سیب زمینی شیریناتو یادم میاد
[صحیح]
[چرا دوباره اومدیم استدیو آشپزی؟] اینجا چیکار میکنیم با کیمچی؟
موضوع ران بی تی اس امروز
با کیمچی که دفعه پیش درست کردید آشپزی کنید
[!ران بی تی اس امروز] [<مبارزه کیمچی>]
با کیمچی هایی که دفعه قبل ] [درست کردید یه غذا درست کنید
شوگا و جیمین گروه هارو از بین تیمِ] [ کیمچی کاهو و کیمچی تربچه انتخاب میکنن
[هر تیم دو نوع غذا درست میکنه]
و با رای های اعضای پشت صحنه ] [!بازنده باید همه جارو تمیز کنه
شوگا و جیمین با قرعه کشی به یه تیم اختصاص داده میشن
هرچی داری بده
یعنی سرنوشتشون چی میشه؟
من تیم تربچه رو انتخاب میکنم
پس توام اونیکی تیم رو میگیری
[بینگو]
جیمین تیم تربچه رو میخواست و بدستش اورد
[بطور اتفاقی دنس لاین تو یه تیمن] !دنس لاین
[رد میدن]
مام ووکال لاینیم
[محزون]
[و میگیرتش]
[آر ام رپر میمونه] کار نکرد
تیم کیمچی کاهو باید
کیمچی جابچه درست کنن کیمچی جابچه؟
کیمچی تونکاتسو (هات پات)
کیمچی تونکاتسو؟ خوشمزه بنظر میاد
من تاحالا اسمشم نشنیده بودم
من شنیده بودم میشناسم
[من نمیدونم] همچین غذایی هم هست؟
تیم کیمچی تربچه باید
[اولین غذا] کیمچی تربچه با برنج سرخ شده همونی بود که داشتم بهش فکر میکردم
[حس ششمش کار میکنه] واسه همینه اومدم تو این تیم دیگه
[غذای دوم] خورشت خوک کیمچی تربچه
خورشت خوک کیمچی تربچه؟
تاحالا اسمشو نشنیدم
دارم یه عالمه غذای جدید یاد میگیرم
[!وقت امتحان کردن کیمچی ایه که درست کردن] چرا امتحانش نمیکنی
[گروه نتونستن به کیمچی رسیده برسن قبل از اینکه آشپزی رو شروع کنی؟
بزار امتحان کنیم
[چه مزه ایه؟ هنوز خیلی تازه اس
[یام یام] !من امتحانش کردم
فکر کنم وقتی ترش بشه خوب شه
[!جونگوک...زدی به هدف] کوچک تراشو امتحان کنید بزرگاش هنوز نرسیدن
خوبه؟ هنوز نیاز به ترش شدن داره
ولی با برنج عالی میشه
من که رازی ام
کیمچی بارداک تقریبا ترش شده
کیمچی بارداکو دوس دارم
من عاشق این کیمچی تربچه تازه شدم
با سلنگتان عالی میشه (سوپ استخون بره)
[آب دهنش راه افتاد] من دلم سوپ سانده میخواد ( سوپ سوسیس خون)
[جیمین خوب غذا میخوره] کیمچی
نرسیده؟ چطوره؟
ساکت شد
[میترکه فک کنم بدش اومده
[جیمین با احتیاط حرف میزنه] یه مزه ی خیلی بیش از حد قوی ای داره
تو درستش کردی آره؟ چی؟
بجز سیر چی توشه؟ زنجبیل؟
ناموس؟ امتحانش کن معلوم شد کیمچی زنجبیله
[به به]
داشت می افتاد رو دماغت من شرمنده ام
[شک داره] با این میتونی غذا درست کنی؟
بعد از تست کردنش همه زبونشون بند اومده
[ایت جین] مشکل کیمچیه اینه که
زیادی تازه اس
[اگه بیشتر برسه خوشمزه میشه] باید بمونه ترش بشه
[ریزبین] موادش باهم ترکیب نشدن
به هرحال باید باهاش آشپزی کنیم آره
اول از همه میخوام از داور ها عذرخواهی کنم
که این قراره ناهارشون باشه
[ای بابا] اینکارو باهامون نکن
[!با انگیزه شد] !بیاید خوشمزه اش کنیم
[هیجان زده اس] من صبحانه نخوردم که اینو بخورم
[وی] آفرین به این معنیه که
غذات تو نوبته
! نه سخت تلاش کن ! حله
[اکی گرفتم] اکی شروع کنیم؟
ما با کیمچی هامون غذا درست میکنیم
مبارزه کیمچی
مبارزه بی همتا 2018 شروع میشه
کیمچی تربچه درمقابل کیمچی کاهو
! جنگ شروع میشه ! بزن بریم
!بی تی اس
[کیمچی ای که بی تی اس براش خیلی زحمت کشیدن
[مواد لازم آماده اس]
!بی تی اس ران
همه ی مواد لازم رو داریم بیاید شروع کنیم
اول احتیاط دوم احتیاط
سوم مزه
بیاید با مواد خودمون آشپزی رو شروع کنیم
! بریم محدودیت زمانی داریم؟
!باید زنگو بزنیم؟دینگ
یک ساعت وقت دارید یک ساعت؟ یک ساعت
[شوگا قیچی میخواد] تهیونگ قیچی رو بده بهم
قیچی قیچی
سر و ته پیازچه رو بزن
[دنبال قیچی میگرده] پیازارو مکعبی ببر خب؟
نمیدونم چطوری گوشه هاشو ببرم
گوشه هاشو ببر گوشه هاشو ببر
گوشه هاش ببخشید
کج بزن
[آخر سر به جوک هوپ خندیدم] شاید نباید میخندیدم
خنده دار بود
[قیچی هایی که پیدا کرده رو میاره] تخته برش رو آماده کن
[متمرکز]
[...دنبال صدای گازه]
اوه آشپز جین من خیلی خفنم
نباید زنگو بزنی؟ ترکوندم
[جونگوک در سکوت سوسیس هارو خرد میکنه]
[جدید بود] [تکنیک لاین آپ]
[جین آشپز حرفه ای و وی دانش آموز مورد علاقش] ادویه دار کردن گوشت گان-سوک-پاما-چام-گه-هو
[!احترام] ...سس سویا شکر پیازچه سیر کنجد
[آشپزی 101!گان-سوک-پاما-چام-گه-هو] ایول گان-سول-پاما کنجد و فلفل سیاه
چام-که-هو چام-که-هو؟ آره
[آشپز شوگا خردشون میکنه] باید کره میکس تمپورا بیشتر بریزیم
کره تمپورا درست کن
[من!؟] کره تمپورا
[تیم کاهو کار رو تقسیم میکنن] با تخم مرغ و آرد کره تمپورا؟
تو میتونی
باید آب بگیرم؟
[!نه!اونجوری نه]
[مطمئن نیست] [...یادت نره...که باید بخوریش]
خب چطوری سروته هشو بزنم؟
[اینجوری] از این جهت ببر
[...کمکم کن] میدونی چطوری کره تمپورا درست کنی؟
[از سر بازش میکنه] تو نیور سرچش کن
[باهوشه] نیور همچی یاد میده
[!همشو بریز این تو] کل گوشت رو ببر
همشو میزارم این تو به هرحال میخوریمش
اگر قابلمه جا نداشت نه نه
[نظرهای مختلف راجع به خوک] زیاد نیست؟ به آشپز هوپ اعتماد کن
به نظرم خوکش خیلی زیاده
!خردشون کن
[!بهم اعتماد کن] !خوردشون کن
[دنبال نحوه ی درست کردن کره تمپوراس] چطور کره تمپورا درست کنیم
جین این چیه؟ فک کنم میکس تمپوراس
[جی هوپ عین حرفه ای هاست] ببین جوش اومده
وای نه نزدیک بود روغن ذرت بریزم
ذرت؟
[بحث میکنن] چرا اونو دادی بهم؟؟ ببخشید
این دیگه چجور کره ایه؟
[وی باید کره رو درست کنه] تونکاتسو(کتلت خوک) تونکاتسو
اینقدر سوسیس بسه؟
[اون خیلی خوبه ] به خاطر سیب زمینی سرخ کرده؟ به نظرم خوبه - او، نه
[به پرسیدن ادامه میده ] خیلی بزرگ نیس؟
آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری
[جمعی از دانه های کنجد]
[...اوه...من یه مزه عالی پیدا کردما ولی ظرفشو گم کردم]
[یه مشکل دیگه] من اشتباه کردم
باید اول روغنو اضافه میکردم
مگه نگفتی بت اعتماد کنم
[جین تو دردسر میوفته ] من خرابش کردم
[...آروم باش] چی؟ تو قبلا خراب کردی؟
[من میتونم اونارو درآرم ] تو نباید بش دست میزدی که خراب بشه.
چنتا دونه کنجد ریختی توش?
[!جین غصه دار] !همه اینو ریخته
جین ، بیف تارتاره درس کردی؟
[با اضافه کردن یکم دیگه کیمچی تربچه درستش کرد ] ! اینجوری
من قسمتای کوچیک تر انتخاب میکنم
مخلوط شکر، روغن کنجد، و دانه های کنجد
[نگران] جین، فک میکنی بتونم اینارو میکس کنم ؟
اصن این آپشنو در من میبینی که بتونم چیزیو میکس کنم ؟
سیر ریز ریز شده. سیرای خورد شده رو بده من از بغل خورد میکنیم
سیر هاخورد شده آمادن کجاست ؟
[کمک ] من باید پیازچه هارو خورد کنم
[جونگ کوک با ادا صحبت میکنه ، بدون هیچ ترسی ] من باید روغن پیازچه درس کنم
منکه نمیفهمم
میتونیم اینو تو خوابگاه درست کنیم ؟
اگه تو بپزی
[مشکلی نیست ] من امروز آشپزی میکنم ، اگه روز خوبیه
[کلاس آشپزی چهگونه تخم مرغ را هم بزنیم] خب آشپزای گلم من بهتون یاد میدم که چهجوری تخم مرغ هارو بزنین
آریسو(آب در جریان در سئول) قابل اعتماد
[یک. یه ضربه به تخم مرغ زده تا یه صدای ناز تپ بده ] خووبه. یه ترک با این صدای ناز روش ایجاد میکنین
[دو.به آرومی تخم مرغ هارو داخل کاسه میریزید] ! مثل این
...تخم مرغ ها ممکن بیوفتن تو کاسه] [!!کلاس خراب شد
[تبادل نظرات] این 5سانتی متر نبود؟
[تبادل نظرات ] اون تقریبا 10سانتی متر، جین
[رپمان و جین به تفاهم نمیرسن] این نزدیک به 10سانتی متر نیست. 5سانتی متره
مگه این 10سانتی متر نبود؟ اینکه یک سانتی متره
[یه نگاه]
[به علاوه] اصن تو خوبی میدونم
[...این ماجرا داره برا تماشا خنده دار میشه]
[ملچ ملوچ کردن]
[سوپ خیلی هیجان انگیزه ][با چشمانی باز] خوبه
باور نکردنیه
[جیمین، باید اینو بفروشیم] آره باید بفروشیم.بریم بفروشیم
[اینقدر خوشمزس زبونشون بند اومده ]
[!چه خفن] فک میکنی باید یه رستوران بزنیم؟
جی-هوپ کیمچی تربچه
[از اولم میخواستم تو این تیم باشم ] این دلیلی که به خاطرش اومدم تو این تیم
[من یه رویا داشتم ] من دیشب خواب کیمچی دیدم
[خواب کیمچی دیدم. خیلی خوب بود] دیشب؟ باید از کیمچی تربچه ها استفاده کنیم
پیاز پوست کندس؟ آره؟
[به آرومی پیاز رو میگیره]
[جین بهتون یاد میده چهجوری پیاز خورد کنین] همونجور که میبینین خورد کنین
[!یاد گرفتین] اینجوری؟
شوگا بهتون یاد میده چه جوری ] [گوشت خوک کبابی رو برش بزنین میتونیم الان شروع کنیم؟ - اینجوری
[سخت تلاش میکنه] [وی مشغول سرخ کردن ] میتونین اینجوری ضخیمش کنین
ما همه اینارو قبل اینکه چیزی درس کنیم میخوریم ، من میدونم
[مزه فوق العاده ] این واقعا خوبه. ما چیکار کنیم خب؟
[طعم و مزه]
[این چه باحاله]
جیهوپ درباره موفقیتشون تو خورشت گوشت خوک ] [با کیمچی تربچه اطلاع رسانی میکنه بچه ها این ناهارمون
انجام دادی؟ ناهار آمادس
جونگ کوک، کیمچی تربچمون خیلی خوب شده
راسی ، جیهوپ
چی؟ من باید سس درس کنم
[!برو، جیمین] کمک کنین سسو درس کنه چی؟
[!من فهمیدم] فقط باید اینو بذارم اینحا به اون تو درس کردن سس کمک کن
[جیمین خلاصه میکنه ] این شکر خب
این ماهی کولی میتونی از این قاشق استفاده کنی
[جیمین نگران جیهوپ] همشو بذار این تو نه نباید
[اول کیمچی هارو برش میزنه] من قبلا قاچ کردم
[حرکت کن] [چه دور اندیش] باید بیشتر از این خورد کنم؟
خورد کن و آخرسر بش اضافه کن
اون باید انجام بدش
[یه بوی خوبی نمیاد؟] من الان میام سسو درس میکنم جیمین
من بلدم ، میدونی که؟
[شوگا از قابلمه میچشه]
[مزش چاشنی میخواد ]
[هان؟] بذارین من درس کنم هان؟
[دست پاچه] ،این مزه غذای ژاپنی میده مگه داریم؟مگه میشه؟
[سس سویا+ زنجبیل=مزه ژاپنی؟؟] این مدل ژاپنی، سس سویا و زنجبیل
[مشکوک] ناموصا؟ این چاشنی ژاپنی؟
[جیهوپ وارد میشود] این ژاپنیه بابا بذا منم امتحان کنم
،من یه عالمه شکر و زنجبیل ریختم و الان مزه غذا ژاپنی میده. امتحان کن
[...امکان نداره] سوپ ژاپنی
[مزش آشناس ] درسته؟آره؟
آره درسته مزه ژاپن میده
[وجدانا مزه غذای ژاپنی میده؟] آره، ژاپنیه ژاپن. اصن انگار داری ژاپن میخوری
مزه ژاپن میده !توکیو
[آبگوشت جادویی شوگا ] !توکیو این شیبویاس
[چه جالب] این توکیوس
[شوگا و وی دارن سعی میکنن پوشش ضخیم تر درس کنن] دوباره روش بزن. بعد بکن تو مخلوط تخم مرغ
دوباره بزن تو تخم مرغ اینجوری؟
آره. بریز تو مخلوط کن
سس سویا جین کجاست؟
سس سویای جین جین اینجاست
[رد کرد] من جینو نمیخوام که میگی جینو نمیخوای. دلمو شکوندی
[جالب] اون تکنیک برش چی بود ، نامجون؟
این؟ اون تکنیک نامجونیه !هی
[چی?] بهت نگفتم که خورد کنی
[فاجعه]
[شستا بالا] اون تکنیک" نامجون برش "بود
من هنوز یه نصف پیاز دارم
[اوه مای گاد] این نصفرو به نحو احسنت خورد میکنم
ولش کن دوباره قاچ کن
[وی ضخیم تر کرد لایه روشونو] این ضخیم تر یکی دیگه درس کن ،خواهشا
هی، دیگه اغراق تا کجا
توبهم گفتی ضخیم ترش کنم
[شوگا مردد برای ضخامت ] پس الان ضخیم شدن؟ بله، ضخیم تر
[معذرت] این نازک و باریک بیا از همین استفاده کن
[گذشته از تنطیمات] بیاید بعدا کبابش کنیم
من اینو هر وقت آشپزی میکنم میگم
من تمام این نظراتمو به سرآشپزا باید ارایه بدم دارم حیف میشم اینجا
اونایی که تو صنعت آشپزی مشغول به کارن، من واقعا قدرانم
[شوگا میخواد تونکاتسو سرخ کنه ] میخوای زیادی سرخ کنی؟ آره
شوگا استاد تونکاتسو؟
سوکاتسو، سوکاتسو وی عاشق تونکاتسو
جیمینم تونکاتسو دوس داره ،نه؟ من عاشقشم ، خواهشا خوب درسش کن
من میخوام همه چیزو اضافه کنم بهش
[وی یه بشقاب برمیداره]
[تعمق، وی با دقت بشقابارو چک میکنه]
["گویی تو برنامه "مسابقه آشپزی]
[کیمچی تربچه و برنج سرخ کرده با یک صدای شیرین ]
نامجون ، اینو امتحان کن
پخته شد؟
منکه هنوز نچشیدمش
!مث لاستیک
[بخش داره بزرگتر میشه] من زیاد درست کردم
واو.اون تونکاتسو
[کنجکاو] گوشت خام بود؟
یکم چاشنی زده بود
[وی هنوز درگیر بشقاب] باید از این ظرف استفاده کنم؟ به نظر خوب میاد
یکم کم نیس؟
این یکی بیشتر شبیه ژاپنیاس میدونم ، خب؟
نباید اسم ظرفمونو بذاریم گونیچیوا؟
من گونیچیوا دوست
[جین داره نودلارو میریزه تو آب سرد ] نامجون. -کمک -بله
بیا اینجا نودلارو نگه دار لطفا
!سوختم داغ نیست که من تو آب سرد گذاشتم !داغ
[!داغ داغه] واقن داغه؟ از قاشق و چابستیک استفاده کن
!جداکن از هم اینا زیادو داغن
!صب کن، امکان نداره !امکان نداره
[این جدی داغ بود ، ها؟][خجالت زده] !داغ
تونکاتسو عالی به نظر میاد
میخوام بعدا حسابی سرخ کنم میتونی برا من بیشتر درست کنی؟
[یه عالم درس کردم ] ما اینجا بیشتر داریم بعدا بیشتر درست میکنم
فک کنم ما به تونکاتسو ببازیم چرا؟
[لب های دوستداشتنی] تونکاستو به نظر خیلی خوب نه
این به خاطر اینکه تونکاتسو دوس داری نیس؟
[نمیشه کاری جز دوست داشتنش کرد]
[نگران] تنها چیز تغیر پذیر کیمچیه مطمئن نیستم که این چه جوری مزشو عوض میکنه
[آر ام اورژانسی دنبال سس سویا میگرده] سس سویا سس سویا
سس سویا اونجاست
[کجا] [دقیقا اینجا]
[جیغ آروم][(کارکنان) اون سس ماهیه] [شوکه شده] سس ماهی سس ماهی
سس سویا کجاست
[ترسیدن از فکر اینکه از سس ماهی استفاده کرده] من سس ماهی ریختم جای سس سویا؟
[دماغو بالا کشیدن] این سس ماهیه سس سویا - سس سویا بود؟
[آر ام با سایز بزرگ سورپرایز میشه ^_^] خیلی نریختی؟
[نمیشنومت] [سس سویا رو میپزه] مخلوطش کن
هم بزن هم بزن
درست کردن جپچه خیلی سخته،آره؟
[دستپاچه] این جپچه نیست یه چیزه دیگس
این اسپرینگ رول ویتنامیه اسپرینگ رول ویتنامی
[چاخان کردن] اینو میدونی شوگا؟
[یاد دادن] انگشتت باید اینجا رو لمس کنه
[خیلی خوشحال] من با بقیه ی سوسیس یه چیزی درست میکنم
[مخلوط کردن]
[ ادنگ باد پر شکریه جینه] صداش شبیه صدای ادنگ نیست؟
دقیقا
[جالب انگیز] صداش شبیه سر و صدای ادنگ نیست؟
[یامی] مزه کردیش؟خوبه؟
چطوره؟
خیلی فلفل ریختم
[نگران] فلفل زیاد میتونه غذا رو خراب کنه
فلفل زیاد ریختم ها؟درش بیار
[هیشکی نمیدونه که چجوری فلفلو در بیاره] ولی چطوری؟
[از الان تونکاتسو کیمچی نابه خوب به نظر میاد] شوگا
[من عاشق تونکاتسوام] خوب به نظر میاد
اوه چی کار کنم؟ هنوز پخته نشده؟
اوه خدای من این غیر قابل باوره خورشت تربچه ی مکعبی مون عالی میشه
[هممممم]
[یه چیزی کمه]
[جوابو میدونم نمک]
[درست کردن تخم مرغ تزئینی] اونجا خیلی روغنه
[اوه نه تزئین تخم مرغیم] خراب شد
ماکروویو کجاس؟
[وی دنباله ماکروویو میگرده تا برنجه آماده درست کنه]
[دور و برو نگاه کردن]
این ماکروویو نیست،هست؟
تهیونگ سعی میکنه که برنج آماده رو توی فر گرم کنه
این باید کار کنه اون گفتش که اوکیه اگه با فر کار کنیم
[با اعتماد به نفس سمت فر میره] بهت گفتم تو فر گرمش کن
[هنوز مطمئن نیست] این درسته،آره؟ نمیدونم امتحانش کن
[نگاه کردن] نویسنده ها نگران به نظر میان
[ویه باارزش نباید آسیب ببینه] نه؟
این مزه غذا ژاپنی میده چی کار کنم؟
[فقط باید ازش لذت ببری]
[تیم کیمچیه تربچه برنج سرخ شده رو جمع کرد] فک کنم اوکیه
[دهن پر] فلفلش خیلی زیاده باید با پنیر متعادلش کنیم
خوب نیس؟ خوبه
کیمچیه تربچه مکعبی هنوز تازس باید یه عالمه پنیر بریزیم
[برنج سرخ شده چه جوری در میاد؟] بدون پنیر بهتره
ممکنه بدون پنیر بهتر باشه
[تونکاتسو برشته] صداشو گوش بده
صداش عالیه
[هنوز در حال تلاش با تزئین تخم مرغی]
[آه عمیق]
[جین قسمت خراب شده رو میندازه دور]
این تزئین تخم مرغی نیس بیشتر شبیه تخم مرغ سرخ شدس
۲۸ دقیقه مونده
[مطمئن] وقت زیادی مونده کلی وقت داریم
[آر ام تزئین تخم مرغی رو میچشه] تموم شدی،نامجون؟
فقط ده دقیقه دیگه مونده
خوبه چی خوردی؟
[تزئین تخم مرغ] تخم مرغ سرخ شده
خوشمزه به نظر میاد متفاوت ببرش
[همه ی چیزی که این پسرا بهش فک میکنن آرمیه] آرمی - باید امتحانش کنم؟
[tجی هوپ داره یه قلب حک میکنه ] بعد از اینکه پخته بشه، عجیب به نظر نمیاد؟
[خوشمزه به نظر میاد] تیکه های بریده شده دارن اینور اونور پرت میشن
بذار ببینم چی کار داری میکنی
میتونم یه گاز بخورم جونگ کوک؟
[دوستای صمیمی که غذاهاشونو با هم به اشتراک میذارن]
[عالیه] [آفرین پسر]
[لبخند رضایت؟]
[سوسیس قلب خوب پخته شده]
[پز دادن] !جین به این نگاه کن قلب
[لبخند بزرگ] میتونم بخورمش؟
[پز دادن با سوسیس قلبه بزرگش] قلب
[قلب روی سوسیس]
بابام بهم گفت که من باید موقع درست کردن برنج سرخ شده - دستامو مشغول نگه دارم
باید دستامو مشغول نگه دارم؟
[اینطوری] باید به مخلوط کردنادامه بدم
[باورنکردنی برداشتن اسکویید برنج سرخ شده] ...برنج سرخ شده ی بابام
من عاشق ترشیه اسکویید برنج سرخ شدم
[سوسیس قلبی میرسه به وی] تو برنده ای
[هیجان زده]
این تقریبا نصف گوشت نصف نودله
[50:50] گوشت و نودل به یه اندازه تو غذان
[وقتشه که غذای جیمینو چک کنیم] جیمین - بله
بذار ببینم چی کار داری میکنی آره
[هه هه] [صبر کن] هی راستی
[معنی:من کچاپ میخوام] تونکاتسو با کچاپ خوب نمیشه؟ آره
احتمالا خوب میشه
[تونکاتسو با کچاپ چه مزه ای میده؟] [خوب!]
،همونطور که قبلا هم پختیم ما احساس راحتی بیشتری داریم
خوبه میدونم،درسته
[حتی فکر کردن به درست کردن یه غذای دیگه] باید همون سسو درست کنم
و گوشت خوکو سرخ کنم؟
[هیجان زده] خوشمزه به نظر میاد
[شوگا هم شروع به درست کردن یه بشقابه دیگه میکنه] من کارم تمومه،یکی دیگه درست میکنم
[اون بشقاب فرعیشو تموم کرد] اون خیلی باحاله جی هوپ
[آبکی]
تیم داره بشقابای دیدنی ای رو درست میکنه
من تو آشپزی خوبم
[وی بعد از خوردن بیکن هیجان زدس] من همیشه تو درست کردن بشقابا خوب بودم
ممکنه این دفهببازی نامجون
[دزدیدن نور افکن] درسته نامجون ،ما میبریم
[جی هوپ اورژانسی رو یه استراژدی کار میکنه] بیا بشقابای اضافه درست کنیم
[از قبل داره روش کار میکنه] که دووم بیاریم از قبل داشتم روش کار میکرم
[راضی] تو داری عالی انجام میدی
[شوگا برای کیمچی نابه کباب درست میکنه] خوبه
[همه چی با جپچه اوکیه؟] خوبه همه چیز طبق برنامه پیش میره
[...نه واقعا]
[احمقانه] چجوری اینو سرخش کردی؟ تو اینو الان انجام دادی، درسته؟
[همین الان]
[لبخندی بزرگ بدون خجالت]
[بگو بهمون] [ما هم نمیدونیم] نمیدونم چی دارم درست میکنم
چند دقیقه دیگه مونده؟
[یازده دقیقه مونده] یازده دقیقه، باید اینو بخار پز کنم
[ترکیدن] باید اینو سردش کنیم؟ ممکنه خیلی داغ باشه
در هر صورت تو یازده دقیقه سرد میشه
[کیمچی جپچه داره بخاره داغ میکنه] باید میکسش کنم
[مواظب باش] بذار من انجامش بدم این خیلی داغه - دارمش
[!خیلی داغ] [نوبتی انجام دادن]
[چرا این مارو یاده پت و مت میندازه؟]
[از چاپ استیکز استفاده کن] این خیلی داغه
ده دقیقه مونده
[مرموز] من واقعا نمیدونم این غذا چیه
[غذای اسرارآمیز] گوشت خوک و تربچه مکعبی سر خ شده
مزش از اونی که به نظر میاد بهتره واقعا؟ - با برنج خوب میشه
[مزه کردن جپچه با انگشتای بی حس] خوبه
[این چه مزه ایه؟] خوشت میاد؟
شبیه جپچه ی مامانه منه آره
[یه دفه چک کردنه واقعی] فک کنم اموز داریم بشقابای زیادی آماده میکنیم
یه تکنیک پایه ای برای سرو کردن بشقابای نودل هست
[فقط یادت باشه،بقاپ] چی کار باید بکنیم؟ نودلو بردار
بچرخونش
ریدم
[بعد از کشمکش های زیاد کیمچی جپچه آمادس] کیمچی خیلی حال میده
فک کنم اون از زیبایی های کیمچی جپچه س آره
این یه حماسس
ما باید مایک دراپ و انجام بدیم
[اون یه کفکیره] من کفگیرو به جای میکروفون میگیرم
[مواظب] اونجا ماکروویو هست؟
اینجا؟
[شگفت زده]
من برای گرم کردنش احساس گناه میکنم
فقط یه کاسه برنج آماده باهاش
برنج سرخ کرده ی تربچه و ] [برنج سرخ کرده ی تربچه و پنیر خوبه. دو تا ورژن
این عالیه
حالا....عجله کنید
[جین با ظرافت درحال دیزاینه]
همه چی درمورد دستکاری آخره
[دیدنی و موثر]
هی نامجون
نیبت خوب از آب در اومد من میتونم اینو بفروشم.واقعا میگم
[اون همچنین درحال ستایش کردن خودشه]
حتی طراحی مکعب های کیمچی تربچه ] [و کباب گوشت خوک عالیه
[انگار داره یه کار هنری میسازه]
[درحال سخت کار کردن]
شما پنج دقیقه تا اتمام کار دارین
من تموم کردم
شوگا!تموم شد
[درحال متلاشی شدن]
!جیمین!جیمین
[به این نگا کنین] منحصر به فرده
[تکه] این تقریبا یه چیز جدیده شبیه یه گله گل گوشت خوک نمکی
[داور قراره فقط بشقاب اصلیو ارزیابی کنه] بچه ها این بشقاب اصلیه این مهمه
باید بشقاب اصلیمونو جذاب و برجسته درست کنیم این بی معنیه که بشقاب های عالیه اضافی درست کنیم
[جونگ کوک هنوز هم داره آشپزی میکنه ] برای طعم های گوناگون
یه چیزی کمه
[نظری ندارم] دیگه نمیتونیم چیزی اضافه کنیم
بیاین دنبال عکس های جاپچی بگردیم
فکر کنم نیازی به جایگزینی تخم مرغ ها نداریم
فکر کنم مهارت آشپزیمون بهتر شده میدونم
[هممم] [عالیه] میدونم -اون داره چیکار میکنه
این غذای معتبر ژاپنیه من تمرکز کردم که امروز جدی آشپزی کنم
[احترام] جدی جدی این باید غیر باورکردنی باشه
غذای شوگا چطوری قراره باشه؟] [بدون طعم شوخ طبعی؟ عالیه
[کیمچی نیب مثل یه غذای معتبر ژاپنی شده]
جاپچی قطعا خوشگل شده
چرا اونو اونجا گذاشتی برای اینکه تازه نگهشون دارم
[میز یه مرد دیوونه] برای اینکه تازه نشونش بدم
[دیزاین منحصر به فرد] این بدترین دیزاینه
تو چی درست کردی؟جاپچی؟ بله -خوب انجامش دادی
[اعضا بخاطر کیمچی جاپچی کلی تعجب زده اند] خوبه. خوش مزه به نظر میاد
ما میتونیم خیلی زود تستش کنیم هی
[درحال پز دادن] یونگی درستش کرده نامجون و جین اونو درس کردن و من اینو درست کردم
[اون هر دلیلی برای افتخار کردن داره] تنکاتسو نیب خوب به نظر میرسه
[همه انجام دادن] ما تموم کردیم
[هماهنگی خورش و برنج سرخ شده (مناسبه. سوسیس)
[هماهنگی جاپچی و تنکاتسون و کیمچی نیب]
مدیرامون تقریبا پرخوره
درسته اونا تقریبا همه ی رستوران های خوبو میشناسن
[بیاین داورامونو معرفی کنیم.مدیرامون] اونا مسئول گروه ما هستن
دوتا مدیرمون
لطفا راحت باشین و بخورین
شما باید یادتون باشه که این نیبه(دیگ داغ) این کیمچی دم کشیده نیس
[درخواست حتی قبل از بلعیدن] کلید اصلی غذای ما سوپه
برنج سرخ کرده شاید نمکی باشه
او مدیر ما است
او ن همیشه ژاکت کارکنان بی تی اس رو میپوشه
اون به عنوان یه مرد سرد شناخته شده اس
سرد؟ اون هیچ وقت بهم اجازه نمیده - حتی یه دقیقه بیشتر بخوابم
[البته] [درسته] راست میگه
اون منصفانه قضاوت میکنه
این غذای نیب ژاپنیه
[تایید میکنه] تو واقعا به این غذا علاقه داری این غذای نیب ژاپنیه
[درحال التماس] [مدیر عشق منه] خب بریم ببینیم -بریم
[تیم کلم و تیم تربچه] ایت تیم کلمه مقابل تیم تربچه
من کنجکاوم که اونا انتخاب های یکسانی داشته باشن
من دیدم اونا غذای یکسانی رو انتخاب کردن
اونا غذای یکسانی انتخاب کردن؟
[نه] نه؟ -اون گفت نه
چرا میخوای یه صدای بم درست کنی؟ نه؟
های و هوی درست کن[بم کجا بود؟ ] منظورت اینه که هیاهو درس کن
[باحال بود] صدای بم درست کن
[خلاصه] این یه ترکیب از اُ اِم جی و های هویه
[نوبت مدیر صدابرداری و تصویر برداریه] مدیر صدا بردار -مدیر صدابرداریمون
اون حس پنجگانه ی خوبی داره درسته-حواس پنجگانش شگفت انگیزه
[صدای یه چیز ساکن؛میتونی بشنوی چی میگم؟] عاشقتم مدیر میشنوی؟عاشقتم
[به این کلمه ها نیازی نیس]
[خوبه] اون تاییدش کرد
[سرشو تکون داد]
[دست بزنین]
[پریدن به نتیجه گیری]
مرسی مدییر
[ادای بامزه دراوردن]
دوست ما
اون واقعا ارشد خوبیه
[امید زیادی به مدیر داشتن] اون "بون ووییج"رو خیلی خوب کارگردانی کرد-درسته
اون تستش کرد و سرشو تکون داد
[این یکم مبهمه] این یعنی"چطوری این انقدر خوشمزه اس"؟
اون یه گاز دیگه میتونه از نِیب بزنه یه بار دیگه
،میبینی؟جاپچی از کره نیب از ژاپن و کابن از ایتالیا
سه تا ملیت تو یه مکانه
[ادامه دادن] اصلیت باکن ایتالیاس؟ -نمیدونم
مال آمریکا نیس؟ بیاین بگیم هست(همین طوره)
[وقت اعلام نتیجه اس] نتیجه چیه؟
[هیجان زده] از چهارم تا اول-چهارم تا اول؟
تیم کلم برنده شد
آرهه!انجامش دادیم
[حالا هرچی] ما دوباره باختیم که
شیرینه؟ من واقعا دوسش دارم
[برنده ی جنگ کیمچی] ..این نیبه
[کلی هیجان زده]
این قراره شیرین و خوشایند بشه این کلی جوش اومده
این مثل غذای رستوران تو یونام دانگه
[این مخصوصه ] یونام دانگ-یه جا هست که نیب داشته باشه
من دوباره باختم
[اراده ی قوی] بیاین یه آشپزی دیگه داشته باشیم
[سخت مشغول خوردن] من کاملا خوب انجامش میدم
این زیاد جوش اومده
[پشیمون] چی باید اضافه میکردیم؟
باید فلفلای تند اضافه میکردیم؟
عمیق؛عمیق نیس
،به نظر من
همه ی کارگردان ها به این تیم رای دادن به جز یه مدیر
این زیادی ظالمانه نیس؟
[درحال خوردن] ما باید اینو تکمیلش کنیم -بیاید تمومش کنیم
[...وقتتو میگیرن] خوردنو بس کن. باید تمومش کنیم
ما خودمون کیمچیو آماده کردیم و یه آشپزی داشتیم
چه طور بود؟ چیزی که واقعا میخوام بگم اینه که
[این خوبه] غذای ما واقعا خوبه
[این واقعا خوبه] ما باید اینو تو خوابگاه هم بپزیم
مهارو آشپزی ما داره بهتر میشه
حالا باید چیکار کنیم؟
[...خب....بله] ما همه چیزو خوب انجام میدیم
اینو امتحان کن این تاحالا ارزیابی نشده درسته
مجسمه لاغر]][تقریبا فراموش شده] باید امتحانش کنیم -خیلی لاغر و باریکه
این‌مجسمه نیس؟
[بخور] !این غذاعه. سنگ کاغذ قیچی
[یهویی سنگ کاغذ قیچی؟] تیم بازنده باید بخورتش
[تند تند حرف میزنه] اعضای تیم بازنده باید بخورنش
[پیاز بخورن؟] تیم بازنده باید یه گاز از این بزنه؟
[یهویی] سنگ کاغذ قیچی
سنگ کاغذ قیچی[تماشاچی ها] کسی که مطرح میکنه همیشه میبازه
سنگ کاغذ قیچی
[جیمین بیچاره] همه-دیدید؟اون باخت
[کسی که مجسمه پیازو درست کرده] تو اینو گفتی پس باختی
سعیییی میکنم
لطفا تا خوردمش اینو تکمیلش کنین بزن بریم
[ملچ مولوچ] نمایش آشپزی توسط بی تی اس ادامه داره
ران بی تی اس
[سیلی از درخواست ها] ران بی تی اس رو بعد از خوردن این هم بگیرین
بی تی اس ران
[بفرمایین] سوت بزن
[راضی] خوبه-خوبه
[اجرای مجازات] [تیم کیمچی تربچه تمیز میکنه] ما غذا رو جمع کنیم
من عجله میکنم
یه نفر باید کار ظرفارو بکنه کی میخواد انجامش بده؟
[سنگ کاغذ قیچی] کی قراره کار ظرفارو بکنه؟ کی مطرحش کرد؟
اون. مننن؟ تو مطرحش کردی؟ اره
فکر کنم تو قراره ببازی سنگ کاغذ قیچی
هی نه هی نه؟راس میگی؟
[اینجا معلوم میشه] [کاغذ] این سرنوشته سنگ کاغذ قیچی
[سنگ] !سنگ کاغذ قیچی!سنگ کاغذ قیچی
[باور نکردنیه] این واقعیه؟ شگفت انگیزه
بذار من شروع کنم
بیاین اول اینو تمیز کنیم
تو واقعا خوب داری تمیز میکنی جیمین
من چیزارو خوب تمیز میکنم ولی نمیتونم لباسامو نظم بدم
[مشاهده ی زیبایی یه نفر با اعتماد و مطمئن] من تمیز کردنو دوس دارم بجز اون
این زیادم بد نیس نسبت به دیشب
کلی ظرف دیشب رو هم انباشته شده بود
[درحال غر زدن] نمیتونم دما رو چک کنم(تنظیم کنم) باید با آب داغ بشورم
[تیم کیمچی تربچه داره واس تمیز کردن سخت کار میکنه]
مجازاتشونو انجام دادن] [(ما باختیم ولی از خوردن لذت بردیم)
[ ● ∞@Btsir7∞ زیرنویس و ترجمه از چنل ● ]
[ران بی تی اس] [- جنگ کیمچی-]