Telegram:@Kookieland
ترجمه و زیرنویس از Morvw_bn , Shafagh
ترجمه اختصاصی از تیم ترجمه گُلدن وینگز
[ران بی تی اس] [ - نبرد کیمچی -]
ران بی تی اس
[مکان آشنا] ما قبلنم یبار اومدیم اینجا نه؟ - آره -
اینجا جاییه که شاهکار حماسی تهیونگ
سنجاب افتاده در قفس"خلق شد"
...جونگ کوک - من فقط برعکس کردنش یادمه -
سیب زمینی شیرین
[درسته،خودشه]
[چرا دوباره استودیو آشپزی؟] چرا اینجا؟ چرا واسه کیمچیا اومدیم اینجا؟
موضوع ران بی تی اس امروز
آشپزی با کیمچی هاییه که قسمت قبل درست کردین
[ران بی تی اس امروز] [<نبرد کیمچی>]
[باید با کیمچیایی که قسمت قبل درست کردن یه غذا درست کنن]
[شوگا و جیمین بین تیم کیمچی کلم و تیم کیمچی تربچه یکی رو انتخاب میکنن]
[هر تیم دو مدل غذا درست میکنه]
[برنده بر اساس رای تیم تولید انتخاب میشه و تیم بازنده باید تمیزکاری کنه]
شوگا و جیمین تیماشونو تعیین میکنن
کاغذارو بدین بهم
چه اتفاقی واسشون میفته؟
من میخوام تیم کیمچی تربچه رو انتخاب کنم
خب تو میتونی اون یکی تیمو انتخاب کنی
[بینگو]
جیمین تیم کیمچی تربچه رو انتخاب کرده بود همون براش اچمد
[دنس لاین میفتن تو یه تیم] دنس لاین
[دیوونه میشن]
مام وکال لاینیم
[آر ام همون رپر میمونه] خب کار نکرد
... تیم کیمچی کلم باید
جاپچه کیمچی درست کنه - (اسم یه غذا) جاپچه کیمچی؟ -
تونکستوی کیمچی (اسم غذا)
تونکستوی کیمچی؟ - به اسمش میخوره خوشمزه باشه -
تابحال اسمشو نشنیده بودم
من شنیده بودم - میدونستمش -
[من نمیدونستم] یعنی یه غذایی به اسم تونکستوی کیمچی داریم؟
...تیم کیمچی تربچه باید
[اولین غذا] برنج سرخ شده با کیمچی تربچه درست کنن - دقیقا داشتم به همین فکر میکردم -
[غریزش درست میگفت] بخاطر همین اومدم تو این تیم
[غذای دوم] خورشت کیمچی تربچه با گوشت خوک
خورشت کیمچی تربچه با گوشت خوک؟
تا حالا اسمشو نشنیدم
دارم یه عالمه غذای جدید یاد میگیرم
[وقتشه که کیمچی رو که درست کردن بچشن] چرا کیمچیا رو نمیخورین؟
[کارکنا نمیتونستن به اندازه کافی کیمچی آماده کنن] قبل از اینکه شروع کنیم به غذا پختن؟
بیاین امتحانشون کنیم
[چه مزه ای میده؟] هنوز خیلی خامه
من خوردم
فکر میکنم موقعی که آماده بشه مزه خوبی بده
[جونگ کوک...زدی به هدف] کوچیکترا رو بخور,بزرگا آماده نشدن
نظرت چیه؟ - هنوزم باید بیشتر بمونه -
ولی با برنج عالیه
من راضیم
کیمچی خردل کاملا ور اومده
من ‌کیمچی خردل دوست دارم
من این کیمچی تربچه خامو خیلی دوست دارم
با سوپ مغز استخون گوشت گاو عالی میشه
من میخوام با سوپ سونده بخورم
[جیمین داره خوب میخوره] کیمچی
مزش خوبه؟ - چطوریه؟ -
ساکته
[حرف میزنه] فکر نکنم خوشش بیاد
[جیمین با احتیاط حرف میزنه] یه مزه قوی داره
تو بهش چیز اضافه کردی، مگه نه؟ - چی؟ -
به غیر از سیر چی توش هست؟ - زنجبیل؟ -
جدا؟ - باید امتحانش کنی - معلوم شد که کیمچی زنجبیله -
[یام]
ریخت روی دماغت معذرت میخوام
[دودل] فکر میکنی که میتونی با اون چیزی بپزی؟
هیچکی بعد اینک اینو بخوره نمیتونه حرف بزنه
[یادآوری ایت جین] مشکل این کیمچی اینه که
زیادی خامه
[اگه بیشتر می موند مزه بهتری میداد] باید بیشتر آماده میشد
[مخالف] مواد با هم خوب مخلوط شد
به هر حال که مجبوریم باهاشون آشپزی کنیم - درسته -
می خوام که اول از داورا عذر خواهی کنم
اونایی که درست میکنین ناهارتون میشن
[بیخیال] این کارو با ما نکنید
[انگیزه میده] بیاید خیلی خوشمزه درست کنیم
[هیجان زده] من صبحونه نخوردم بخاطر این
[وی] آفرین - این یعنی اینکه -
ناهارتون لب مرزه
نه - سخت کار کن - باشه -
[باشه فهمیدم] خیل خب.شروع کنیم؟
ما با کیمچی که درست کردیم یه غذا درست میکنیم
نبرد کیمچی
، جنگ حماسی شروع میشه 2018
تیم کیمچی تربچه در مقابل تیم کیمچی کلم
نبرد شروع میشه - بیاید شروع کنیم -
بی تی اس
[بی تی اس روی کیمچی ها سخت کار کردند]
[مواد مورد نیاز برای غذای کیمچی آماده شده]
ران بی تی اس
ما همه مواد مورد نیاز رو آماده کردیم - بیاید شروع کنیم -
امنیت اول.امنیت دوم
مزه سوم
بیاید با مواد خودمون شروع کنیم به غذا درست کردن
بزنید بریم- محدودیت زمانی هم داریم؟-
محدودیت زمانی داریم؟ باید صدای زنگ دراریم؟ دینگ
بهتون یک ساعت میدیم. یک ساعت؟ -یک ساعت-
[شوگا درخواست یه قیچی میکنه] ته هیونگ لطفا واسم یه قیچی بیار
قیچی.قیچی
پیازچه ها رو یه طرفی ببر
[دنبال قیچی میگرده] پیاز ها رو مربعی ببر.باشه؟
نمیدونم چطوری یه طرفه ببرم
یه طرفی بریدن- یه طرفی بریدن-
یطرفی- ببخشید-
کجه از پهلوش
[آخرم‌ به جک‌ جیهوپ خندیدم] شاید نباید میخندیدم
خنده دار بود
[قیچیایی که‌پیدا کرده رو تحویل میده] برش نون رو آماده کن
[متمرکز]
[...دنبال صدای‌ گاز‌ میگرده]
اوه سرآشپز‌ جین- من‌ عالیم-
نباید زنگو بزنی؟- ترکوندمش-
[جونگ کوک تو سکوت سوسیارو میبره]
[این‌ جدیده] [تکنیک مرتب کردن]
[جین استاد آشپزی و وی شاگرد مورد علاقش] چاشنی زدن گوشت101 (شوخی با اسم برنامه ایدل پرودیوسر)
[احترام] ...سس سویا،شکر،پیازچه،سیر،دونه کنجد
[آشپزی101] خوبه- دونه کنجد،فلفل-
چم که هو- چم که هو؟- بله-
[سرآشپز شوگا‌ برش میده] ما باید خمیر تمپورارو بیشتر ترکیب کنیم (یه مدل غذای ژاپنی:|)
تو باید خمیر تمپورارو درست ‌کنی
[من؟] خمیر تمپورا
[تیم کلم تقسیم وظایف میکنن] با تخم مرغ و آرد- خمیر تمپورا-
تو میتونی
آبشو بکشم؟
[نخیر نباید اینجوری انجامش بدی]
[مطمئن نیست] [...یادت نره...باید بخوریش]
خب چجوری پهلوهاشو ببرم؟
[اینجوری] ازین‌ سمت ببرشون
[...کمک] میدونی چطوری خمیر تمپورا درست میشه؟
[کارشو میندازه ‌گردن بقیه] تو نیور سرچش کن
[اون‌باهوشه] نیور میتونه همه‌ چی بهت یاد بده
[کلشو بُکُن تو] کل گوشتو ببر
کلشو میذارم تو- به هرحال‌ که‌ باید بخورمش-
واسه‌ ظرف زیاده- نه نه-
این‌ خیلی زیاد نیست؟- به سرآشپز هوپ اعتماد کن-
به نظرم گوشتش زیاد شد
ببرش
[فقط بهم اعتماد کن دیگه] ببرش
[میفهمن که چطور باید خمیر تمپورا درست کنن] روش درست کردن خمیر تمپورا
این چیه جین؟ فکر کنم ترکیب خمیر تمپوراست-
[جیهوپ ‌خیلی حرفه ای به‌نظر میاد] چک کن داغ شده یا نه
اوه نه داشتم‌ سس ذرتو میریختما
سس ذرتو بریزی؟
[بحث میکنن] چرا اونو بهم دادی؟- ببخشید-
این دیگه چه خمیریه؟
[وی باید خمیرو درست کنه] تونکاتسو(کتلت گوشت خوک)- تونکاتسو -
این اندازه واسه سوسیس ها خوبه؟
[اون خیلی خوبه] برای برنج سرخ شده؟ فکر کنم خوب باشه- اه نه -
[مدام سوال می پرسه] خیلی بزرگ نیست؟
بزرگ نیست؟
آرد ، تخم مرغ ها، نون خرد شده
[جشن دونه های کنجد]
[اوه...طعم مطبوعو به دست آوردم ولی غذا رو از دست دادم...]
[یه مشکل دیگه] یه اشتباهی کردم
باید اول روغنو اضافه میکردم
گفتی بهت اعتماد کنم
[جین تو دردسر افتاده] خرابش کردم
[آرو باش...] چی؟ هیچی نشده خرابش کردی؟
[میتونم درشون در بیارم] نباید اول کاری خرابشون میکردی
چقدر دونه کنجد توش ریختی؟
[جین ناراحته] خودش یهو ریخت
داری تارتر گوشت درست میکنی، جین؟
[با ریختن کیمچی تربچه بیشتر جبران میکنه] میرن اون تو
من قطعات کوچیکترو انتخاب میکنم
شکر مخلوط شده، روغن کنجد، دانه کنجد
[مضطرب ] جین، فکر میکنی میتونم اینارو مخلوط کنم؟
اصلا چیزی رو میتونم مخلوط کنم؟
سیر خرد شده. واسم سیر خرد شده بیار. مورب ببرشون
سیر خرد شده رو آماده کن. کجاست؟
[کمکم کن] من باید پیازچه ها رو خرد کنم
[لهجه جونگ کوک از روی ترس داره میزنه بالا] من باید روغن پیازچه رو درست کنم
نمیفهمم
میشه اینو توی خوابگاهمون درست کنیم؟
اگه تو آشپزی کنی
[مشکلی نیست] واستون درست میکنم. اگه امروز خوب بشه
[استاد کلاس های آشپزی در زمینه این که چطوری تخم مرغ هارو شکست بدی] بهتون یاد میدم که چطوری تخم مرغ هارو بشکنی
آریسو(آب جاری در سئول) قابل اعتماده
[۱.به تخم مرغ ضربه بزن که صدای خوبی بده] خوبه. با یه صدای قشنگ بشکنش
[۲. به آرومی محتویاتش رو داخل کاسه بریز] و این شکلی
[تخم مرغ رفت توی کاسه... کلاس تموم شد]
[نظراتشون رو تبادل میکنن] این پنج سانتی متر نیست؟
[تبادل نظرات] اون به سختی ده سانته، جین.
[آر ام و جین بحث میکنن] این تقریبا ده سانت نیست. پنج سانته
این ده سانتی متر نیست؟- یه سانته-
[نگاه]
[اعتراف] درست میگی- میدونم-
[تماشای این دو نفر قراره جالب باشه....]
[شلپ]
[سوپ فوق العاده ست] [با چشمای گشاد] خوبه
عالیه
[ما باید بفروشیمش، جیمین] باید بفروشیمش. بیا بفروشیمش
[زبونشون به خاطر مزه خیلی خوب بند اومده]
[این محشر] باید یه رستوران باز کنیم؟
جی هوپ - کیمچی تربچه -
[سرنوشتم این بود که توی این تیم باشم] یه دلیلی داره که اومدم تو این تیم
[من یه رویایی داشتم] من دیشب خواب کیمچی تربچه دیدم
[خواب کیمچی تربچه دیدم. خیلی خوب بود] دیشب؟- باید از کیمچی تربچه استفاده کنیم-
پیاز پوست کنده شده دیگه، درسته؟
[بی صدا پیازو برمیداره]
[جین یاد میده که چطوری پیاز رو ببره] اینجوری ببر
[گرفتم] اینجوری؟
حالا شروع کنیم؟- اینجوری؟-
[سخت کار میکنه] [ وی مسئول سرخ کردنه] میتونی دوباره درستش کنی و کلفترش کنی
شاید قبل از اینکه تموم کنیم همشو خودمون بخوریم
[طعم اعتیاد آور] خیلی خوبه. چیکار کنیم؟
[دوست داشتن طعم]
[این عالیه]
[جی هوپ از موفقیت خورشت کیمچی تربچه با گوشت خوک اطلاع میده] ناهارمونو گرفتیم
کارت تموم شد؟- ناهار آمادست-
جونگ کوک، کیمچی تربچمون واقعا خوبه
راستی، جی هوپ
چیه؟- من باید سس درست کنم-
[برو، جیمین] بهش تو سس درست کردن کمک کن- چی؟-
[من این دارم] من فقط باید توش بریزم. تو بهش کمک کن
[جیمین اطلاع میده] این شکره- اوکی-
این ماهی کولیه. میتونی از این قاشق استفاده کنی
[جیمین نگران جی هوپه] همشو بریز- نباید بریزم-
[کیمچی رو با مهارت میبره] بریدمش
[متاثر] [چه با فکر] باید بیشتر از اینا خرد کنم؟
خرد کن وآخر بهش اضافه کن
باید کار کنه
[بوی چیز خوبی رو احساس نمیکنی؟] -الان سس رو درست میکنم- جیمین-
من دارمش، میدونی؟
[شوگا ظرف داغ رو مزه میکنه]
[از طعمش لذت میبره]
[ها؟] بیا اینو درست کنیم- ها؟-
[آشفته] مزه غذای ژاپنی رو میده. چطوری؟
[سس سویا+زنجبیل= مزه ژاپنی؟] این به سبک ژاپنیه. با سس سویا و زنجبیل
[شک] واقعا؟ ادویه ژاپنی؟
[جی هوپ به اون سمت میاد] به سبک ژاپنیه- بزار من امتحان کنم-
یه عالمه شکر و زنجبیل توش ریختم و مزه غذای ژاپنی میده. امتحانش کن
[امکان نداره...] سوپ ژاپنی
[من این طعمو میشناسم] مگه نه؟ مگه نه؟
درسته.مزه ژاپنو میده.
[مزه غذای ژاپنی میده؟] آره، ژاپنیه- ژاپن. مزه ژاپنو میده-
مزه ژاپن- توکیو-
[سوپ جادویی شوگا] توکیو- این شیبویاست-
[چه جالب] توکیوست
[شوگا و وی سعی میکنند رو کش رو ضخیم تر کنند] دوباره آغشتش کن. توی مخلوط تخم مرغ فرو ببرش
دوباره توی تخم مرغ فرو ببرش- اینجوری؟-
آره. توی ترکیب فرو ببر
سس سویا(تیره) جین کجاست؟
سس سویا جین- جین اینجاست-
[رد کردن] به جین احتیاجی ندارم- به جین احتیاجی نداری. احساساتمو جریحه دار کردی
[جالب] اون چه تکنیک بریدنیه، نامجون؟
این؟ تکنیک نامجون- هی-
[چیه؟] من بهت نگفتم که ببریش
[مصیبت]
[شصتا بالا] اون تکنیک بریدن نامجونه
هنوز نصفه یه پیازو دارم
[اوه مای گاد] نصف دیگشو درستوحسابی میبرم
ولش کن اونو.دوباره ببرش
[وی روکشو کلفت تر کرده] این ضخیم تره- یه دونه دیگه هم درست کن،لطفا-
هی این زیادی پف کرده
خودت بم گفتی ضخیم ترش کنم
[شوگا گیج از حرفی که زده] بعد تو ضخیمش کردی؟ - آره ضخیم ترش کردم -
[ببخشید] این نازک تره - بیا از نازک تراش استفاده کنیم -
[یه کنار نشسته] بیا بعدا کبابش کنیم
من هربار که آشپزی میکنم اینو میگم
احترام زیادی برای آشپزایی که بیرون کار میکنن قائلم
کسایی که تو زمینه رستوران داری کار میکنن من واقعا ازشون تشکر میکنم
[شوگا در حال سرخ کردن تانکاستو] تونکستو هارو سرخ میکنی؟ - آره -
شوگا استاد تونکستو درست کردنه
شوگاستو شوگاستو - وی عاشق تونکاستوعه -
جیمینم تونکاستو دوست داره درسته؟ - من عاشقشم لطفا خوب درستش کنین -
همشو میریزم این تو
[وی داره بشقاب انتخاب میکنه]
[میسنجه,وی با دقت زیادی بشقابارو چک میکنه]
[مثل اینکه تو برنامه "شاهکار های معتبر قدیمی" اجرا داره]
[لازم نیست انقدر خوب بخونی]
[سرخ کردن کیمچی برنج وتربچه با صدای معرکه]
اینو بخور نامجون
پخته؟
من اصن هنوز نزدیک دهنمم نبردمش
ترجمه و زیرنویس از Morvw_bn , Shafagh
این لاستیکه
[این غذا داره بیشتر میشه] من خیلی درست کردم
واو این تونکستوعه
[کنجکاو] این گوشت خوک خامه؟
یکم بهش چاشنی زدم
[وی هنوز بشقابی انتخاب نکرده] بهتره این بشقابو بردارم؟ - این بنظر خوبه -
ولی اینو بدردت نمیخوره؟
این بیشتر ژاپنی شکله - من میدونم درسته ؟ -
بهتر نیست اسم ظرفمونو بزاریم گونچیوا؟
خوشم اومد گونیچوا
[جین داره نودل هارو از ظرف زیر آب سرد بیرون میاره] نامجون - بله - کمک -
من نگهش میدارم لطفا نودل ها رو از توش دربیار
آه - داغ نیست که من توش یکم آب سرد ریختم - داغه -
[این داغه] داغه؟ از چاپستیک و چنگال استفاده کن خب
چاپ چاپ هم داغه هم سنگینه
وایسا برو کنار برو کنار
[واقعا انقدر داغه؟هان؟] [خجالت زده] سوختم
تونکستو عالی شده
بعدا بیشتر کبابیش میکنم - میشه برای من بیشتر تونکستو درست کنی؟ -
[من خیلی پختم] اینجا خیلی داریم ازش - بعد اینجا بیشترم درست میکنم -
فکر کنم بخاطر تونکستوشون شکست بخوریم - خوشمزه بنظر میاد -
[لبخند بزرگ] تونکستو خوشمزه شده - نه -
این فقط بخاطر این نیست که تو عاشق تونکستویی؟
[نمیتونه کمک کنه ولی عاشقشه]
[نگران] تنها چیزی که نگرانم میکنه کیمچیه مطمئن نیستم چطوری میخاد مزشو عمض کنه
[آر ام با سرعت دنبال سس سویاست] سس سویا کو؟ سس سویا
سس سویا اونجاست
[کجا؟] [دقیقا اینجا]
[فریاد بیصدا][(این سس ماهیه(با فریاد] [متعجب] سس ماهی سس ماهی
سس سویا کجاست؟
[اشتباهی فکر میکنه سس ماهی بهش اضافه کرده] من سس سویا رو اشتباهی نریختم تو سس ماهی؟
[بو میکشه] این سس ماهیه - سس سویا - سس سویا کجاست؟ -
[آر ام خیلی نگرانه] خیلی نریختی توش؟
[نمیتون صداتو بشنوم] [با سس سودا میپزه] مخلوطش کن
همش بزن همش بزن
این روکش برای چاپچه زیادی چالش برانگیزه نه؟
[انکار] این چاپچه نیست یه چیز دیگست
این از این رول های بهاری ویتنامیه - رول بهاری ویتنام -
[دست مینداده] شوگا میدونی این چیه ؟
[بهش یاد میده] انگشتات باید اینجوری روهم باشن
[خیلی خوشحال] من با سس های باقی مونده یه ظرف درست کردم
[مخلوط میکنه]
[عجیب دستگاهه مخلوط کنه جینه] این صدا مثل صدای این پرنده ها نیست؟
دقیقا
[لذت میبره] این صدای پرنده‌ی اودنگ میده
[نام] چشیدیش؟ خوب شده؟
چطوره؟
توش خیلی فلفل ریختم
[نگران] فلفل زیادی ظرفو خراب میکنه
خیلی فلفل بهش زدم - هان؟ درشون بیار -
[...هیچکس نمیدونه فلفل رو چجوری بیرون بیاره] آخه چجوری؟
[ظرف کیمچی تونکستو عالی بنظر میاد] هیونگ
[من عاشق تونکستوام] عالی بنظر میاد
اوه خدایا چیکار کنم؟ - هنوز نپخته؟ -
اوه باید زودتر کار کنم - خورشت تربچه و مرغ مام معرکه شده -
[... اومم]
[...یه چیزی کم داره]
[میدونم چیش کمه, نمک]
[تخم مرغ هارو تو ظرف میچرخونه] زیادی روغن داره
[اوه نه تخم مرغ های تزیین شده من] خراب شد
ماکروفر کجاست؟
[وی دنبال ماکروفر میکرده تا برنج ها آماده یخ زده رو گرم کنه]
[اطرافو نگاه میکنه]
این ماکروفر نیست نه ؟
تهیونگ داره تلاش میکنه برنج های آماده رو توی آون گرم کنه
باید کار کنه - هی تهیونگ اون گفت میتونی از آون استفاده کنی -
[با اطمینان به سمت آون] بهت که گفتم - گرماشو زیاد کن بزارش تو آون -
[هنوز مطمئن نیست] اشکالی که نداره درسته؟ - نمیدونم ولش کن فقط بزارش -
[برانداز میکنه] نویسنده ها بنظر نگران میان
[وی با ارزشمون نباید آسیب ببینه] نه؟
مزش شبیه غذاهای ژاپنی شده چیکار کنم؟
[بهتره فقط ازش لذت ببری]
[تیم کیمچی تربچه دور برنج سرخ شده جمع شدن ] من فکر کنم خوبه
[یه لقمه] ولی فلفل سرشار از انرژیه - باید یکم پنیرش بزنیم که فلفلشو بهتر کنه -
خوب شده؟ - خوبه -
کیمچی تربچه کوبیده هنوز خامه - باید خیلی بهش پنیر بزنی -
[برنج های سرخ شده چطور از آب دراومدن؟] این بدون پنیر بهتره
این شاید بدون پنیر بهتر باشه
[تونکستو ترد] صداشو گوش کن
صداش معرکست
[هنوز با تزیین تخم مرغ ها درگیره]
[عمیق افسوس میخوره]
[جین قسمتای خرابشو دور میریزه]
این که تخم مرغ تزیین شده نیست بیشتر شبیه نیمروعه
28دقیقه مونده
[مطمئن] خیلی زمان دیگه مونده - ما به اندازه کافی زمان داریم -
[آر ام تخم مرغ تزیین شده رو میچشه] نامجون کارت تموم شد؟
فقط ده دقیقه ی دیگ لازم داریم
این خوبه - چی خوردی؟ -
[تخم مرغ تزیین شده] نیمرو
خوشمزه بنظر میاد - متفاوت ببرش -
[پسر خوب] [اعضا همیشه به آرمی ها فکر میکنن] روش بزن آرمی - بهتر نیست امتحانش کنم -
[جی هوپ یک قلب درمیاره] بعد از پخته شدن عجیب نشده؟
[بنظر خوشمزس] قسمت های برش خورده دارن از هم جدا میشن
بزار ببینم داری چطور انجامش میدی
جونگ کوک میتونم یک گاز بزنم؟
[دوستان صمیمی کسایی که غذاهاشون رو باهم شریک میشن]
[عالیه] [پسر بخشنده]
[از روی رضایت میخنده]
[قلب های روی سوسیس خیلی قشنگ پختن]
[افتخار میکنه] جین به این نگاه کن,شبیه قلبه
[لبخند بزرگ میزنه] میشه بخورمش؟
[قلب روی سوسیس هاشو نشون میده] قلب
[قلب روی سوسیس]
پدرم به من گفته باید دستامو مشغول نگه دارم وقتی دارم برنج سرخ میکنم
دستاتو مشغول نگه داری؟
[اینو دوست داشتم] باید مدام همش بزنم
[ماهی و برنج سرخ شده‌ی باور نکردنی] برنج های سرخ شده‌ی بابای من
من ماهی و برنج سرخ شدشو خیلی دوست دارم
[یک سوسیس قلبی دیگه هم میرسه به تهیونگ] تو برنده ای
[واو, شگفت انگیزه]
این تقریبا نصفش گوشته نصفش نودل
[پنجاه پنجاه] نودل و گوشت تقریبا هم اندازن
[نوبت چک کردن ظرف جیمینه] جیمین - بله -
اجازه بده ببینم داری چیکار میکنی- باشه-
[هه هه] [صبر میکنه] هی,به هر حال خوبه
[مفهوم:من سس کچاب میخوام] تونکتسو رو با کچاب نمیخورن؟ - باشه سس کچاپ کجاست؟ -
[منظور سوالش رو فهمید]
[مزه‌ی تونکتسو با کچاب چطوره] [خوبه؟]
از دفعه ی قبل که اشپزی کردیم بیشتر احساس راحتی میکنیم
این خوبه- میدونم,درسته؟-
[حتی داره به پختن یک ظرف دیگه هم فکر میکنه] باید مثل سس و گوشت سرخ کرده‌ای که
درست کرده بودمو بازم درست کنم
[تحت تاثیر قرارگرفته] بنظر خوشمزه میاد
[شوگا به همون خوبی شروع به پختن یک بشقاب دیگه میکنه] من کارم زود تموم شد یکی دیگه درست میکنم
[اون ظرفش رو تموم کرد] جیهوپ این خیلی باحاله
[خوشحاله]
این تیم ظرف های معرکه‌ای درست میکنن
من توی آشپزی خوبم
[تهیونگ بعد از خوردن بیکن تحت تاثیر قرار گرفته] من همیشه تو تزیین کردن ظرف خوب بودم
نامجون شاید این دفعه ببازی
[تو مرکز توجه قرار میگیره] نامجون این خوبه ما میبریم
[جیهوپ فورا یک استراتژی بکار میبره] بیا ظرف های اضافی
[هنوز داره روش کار میکنه] درست کنیم که ببریم - ما هنوز داریم روی این کار میکنیم -
[راضیه] تو کارت رو خوب انجام دادی
[شوگا برای ظرف کیمچی,کباب درست میکنه] این خوبه
[همه چیز با جاپچی ها خوب پیش میره؟] این خوبه داریم رو برنامه پیش میریم
[نه در واقع]
[دوست داشتنیه] چطور اینو سرخ کردی؟ فقط همین کارو کردی نه؟درسته؟
[دقیقا]
[یک خنده ی بزرگ پر از خجالت]
[به ما بگو] [ما هشتمی رو نمیدونیم] نمیدونم دارم چی میپزم
چقدر دیگ زمان داریم؟
[یازده دقیقه] ١١دقیقه,من باید اینو بجوشونم
[فوت میکنه] باید اینو خنک کنیم, ممکنه خیلی داغ باشه
به هر حال این تو 11 دقیقه خنک میشه
[کیمچی جاپچی بوی تندی داره] باید اینارو باهم قاطی کنم
[مراقب باش] بزار من انجامش بدم - این خیلی داغه - من انجامش میدم -
[خیلی داغه] [برش گردون]
[چرا این مارو یاد پت و مت میندازه؟]
[از چاپستیک استفاده کن] خیلی داغه این راه برای سرد کردنشون مسخرست
ده دقیقه گذشت
[اسرار آمیزه] من واقعا نمیدونم این ظرف چیه
[ظرف اسرار آمیز] گوشت خوک تربچه مخلوط شده سرخ شده
مزه اش بهتر قیافشه - واقعا - با برنج بهتر میشه -
[با انگشتای بی حس چابچی رو امتحان میکنه] این خوبه
[این دیگه چه مزه ایه؟] خوشمزست؟
این شبیه جاپچی های مامانمه - همینه -
[بالاخره چک کردن واقعی شروع شد] من فکر میکنم ما ظرفای زیادی امروز درست کردیم
واسه سرو نودل یه تکنیک اولیه وجود داره
[توش چنگ میزنه] چی کار باید بکنیم؟ - نودل هارو بگیر -
بچرخونش
نمیتونم
[بعد از چرخوندن,کیمچی جاپچی آمادست] کیمچی خوب آماده میشه
من فکر میکنم این یک کیمچی جاپچی خوشمزست - آره -
این یه حماسه در آشپزیه
باید مایک دراپ انجام بدیم
[این کفگیر نیست؟] من کفگیر رو به جای میکروفون میندازم
[مراقب باش] اونجا ماکرویو هست؟
اینجا؟
[عالی شد]
من میترسم با این چیز گرم کنم
ولی فقط یک کاسه برنج گرم میکنم
[تربچه ی سرخ شده با برنج, پنیر سرخ شده با برنج] خوبه,دوتا مدلشو درست کن
این خیلی باحاله
حالا,زود باش
[جین با ظرافت تزیینش میکند]
تزیین آخر مهمه
[منظره‌ی چشمگیر]
هی,نامجون
ظرفت خوب از آب دراومده؟ میتونم اینو تو واقعیت بفروشم
[اون همین طور از خودش تعریف میکنه]
[حتی وقتی تزیین تربچه های سرخ شده‌ی مکعبی شکل و گوشت های سرخ شده کامل شده]
[به نظر میرسه که داره یک کار هنری انجام میده]
[سخت کار میکنه]
شما پنج دقیقه وقت دارید تا تمومش کنید
من کارم تموم شد
شوگا, این تموم شد
[شوکه میشه]
جیمین,جیمین
[به این نگاه کن] این بی نظیره
[منحصر به فرد] این یکی معرکس - این شبیه گله,گل بیکن -
[داورها فقط ظرف های اصلی رو ارزیابی میکنن] همگی,ظرف های اصلی فقط مهمن
ما باید ظرف های اصلیمون رو درست کنیم تا ببریم, اینا هیچ امتیازی ندارن حتی اگه ظرف های اضافی خیلی قشنگی هم درست کنیم
[جونگ کوک هنوز داره کار میکنه] برای اینکه طعمش بهتر شه
یه چیزی کمه
[نظری ندارم] نمیتونیم هیچی وسطش اضافه کنیم
بیا یکم عکس جاپچی سرچ کنیم
من حدس میزنم نیازی نداره وسطش تخم مرغ بزنیم
من فکر میکنم مهارت های آشپزی ما ثابت شد - میدونم -
[یام یام][عالیه] داری چی کار میکنی؟-
ظرف ژاپنی واقعی, من واقعا امروز روی آشپزی تمرکز کردم
[احترام میزاره] در واقعیت این باور نکردنیه
[غذای شوگا بدون شوخی چه طعمی میداد؟] عالی بود
[ظرف کیمچی شبیه ظرف ژاپنی واقعیه]
جاپچی تو واقعا خیلی قشنگه
چرا اینا رو گزاشتی روش؟ - بخاطر اینکه نشون بدیم تازن -
[میز وحشتناک داور] اون باعث میشه تازه بنظر برسه
[تزیین خاص] اون بدترین تزیینه
چی درست کردی؟ جاپچی؟ - اره - خوب تمومش کردی -
[اعضا از کیمچی چاپچی تعجب کردن] کارت عالیه خیلی خوشمزست
میتونیم به زودی بخوریمشون - هی -
[اعتراف] یونگی اینو درست کرده نامجون اینو و سوک جین اینو منم اینو درست کردم
[اون دلایل مختلفی برای افتخار کردن داره] ظرف تونکستو خیلی خوب شده
[همشون تموم شدن] ما تموم کردیم
[(هماهنگی خورشت و برنج سرخ شده(به همراه سوسیس]
[مخلوط جاپچی و ظرف کیمچی تونکستو]
منیجرای ما تو چشیدن غذا خوبن
درسته - اونا تموم رستورانای خوبو میشناسن -
[بزارین داور هارو معرفی کنیم,منیجرها] اونا مسئول گروه مااند
دوتا منیجرمون
لطفا راحت بخورید
یادتو باشه که این ظرفه کیمچیه (قابلمه‌ی داغ) این خورشت کیمچی نیست
[شکل ظرف ها قبل از اینکه بخورن خودنمایی میکنه] سوپ ظرف اصلی ماعه
برنج سرخ شده شاید یکم شور باشه
اون هم منیجرمونه
اون همیشه لباس پرسنلی بی تی اسو میپوشه
اون مثل یه مرد سرد میمونه
سرد؟ - هیچوقت نمیزاره حتی یه دقیقه بیشتر بخوابم -
[البته] [درسته] کار درستی میکنه
اون منصفانه قضاوت میکنه
این ظرف خوراکی ژاپنی ماعه
[سرشو تکون میده؟] تو خیلی سر اون ظرف موندی - این ظرف خوراک ژاپنیه -
[خوشمزه] [منیجر عزیز من] بیاین ببینیم - بیاین ببینیم -
[تیم کلم در مقابل تیم تربچه] این تیم کلم در مقابل تیم تربچست
من کنجکاوم اونا مثل هم یه ظرفو انتخاب کردن
منم اونو دیدم اونا یه ظرفو باهم انتخاب کردن
اونا یه ظرفو مثل هم انتخاب کردن؟
[نه] نه؟ - اون گفت نه -
چرا میخای صدای بم درست کنی؟ - نه؟ -
[صدای بم کجاست؟] اعتراض میکنه - منظورت اینکه سروصدا میکنن؟ -
[این بامزه بود] صدای بم درس کنه
[خلاصش] ترکیبی از اینکه بگی اوه خدای من با اینکه اعتراض کنی
[صدا بردار و صحنه گردان وارد میشن] صدابردار - صدابردارمون -
اون حواس پنجگانه قوی داره - درسته - حس چشاییش معرکست -
[صدای بی حرکت,میتونی بشنوی چی میگم؟] دوست دارم صدابردار میشنوی؟ دوست دارم
[بدون نیاز به کلمات]
[خوبه] اون سرشو تکون داد
[سرشو تکون میده]
[تشویقش میکنن]
[پریدن برای یک نتیجه عالی]
کارگردان ممنونم
[کیوت بازی میکنه]
فرد اصلی بنگتن
اون بهترین کارفرمامونه
[احترام زیاد برای کارگردان] اون بوی ووینج رو خیلی خوب درستش کرد - درسته -
اون اینو چشید سرشو تکون داد
[کاملا مبهمه] یعنی با خودش گفته چطور ممکنه انقدر این مزه‌ی خوبی بده؟
اون از اون ظرف خوراکم چشید - یه بار دیگه -
دیدین؟ جاپچی از کره ظرف خوراک از ژاپن و بیکن از ایتالیا
سه ملت فقط در یک جا
[صبر کنین] بیکن ماله ایتالیاست؟ - نمیدونم -
آمریکایی نیست؟ - بیاین بگیم هست -
[وقت اعلام نتیجه ها] نتیجه چیه؟
[هیجان زده] چهار به یک - چهار به یک؟ -
تیم کلم میبره
ما انجامش دادیم
[به هر حال] ما دوباره باختیم
این قشنگ نبود؟ - من واقعا ازش خوشم اومده -
[برنده نبرد کیمچی ها] این ظرف خوراکه
[بسیار هیجان زده]
این خیلی قشنگ شده - این مدت زمان زیادی میجوشید -
مزه غذاهای رستوران یونامدونگ رو میده
[این واقعا خاصه] یونامدونگ - اینجا جای ظرف خوراکه -
من دوباره باختم
[قوی باش] بیاین دوباره بپزیم
[بسیار مشغول خوردن] من شاید دوباره انجامش بدم
این,خیلی جوشید
[پشیمونه] چی باید بهش اضافه کنیم؟
بهتر نیست یکم بهش فلفل معطر اضافه کنیم؟
خوشمزه,غیرخوشمزه
بنظر من
همه کارگردانا به این تیم رای دادن به جز یدونه منیجرا
این زیادی ظالمانه نیست؟
[درجال خوردت] باید بسته بندیش کنیم - بیاین تمومش کنیم -
[وقت گیره] خوردنو بس کنین باید بسته بندیش کنیم
ما خودمون کیمچی درست کردیم و یه آشپزی داشتیم
چطور بود؟ - ...چیزی که واقعا میخام بگم اینکه -
[خوب شدن] تزیینات ظرفامون خیلی خوب شدن
[این خیلی خوبه] من اینو تو خوابگاهمون میپزمش
توانایی آشپزیمون بهتر شد
الآن باید چیکار کنیم؟
[خب...آره] ما همه چیو خیلی خوب انجام دادیم
اینو امتحانش کن,هنوز دست بهش نزدن - درسته -
[فراموش شده بود] [مجسمه‌ی لاغر] باید اینم امتحان کنیم - این خیلی کمه -
مجسمه‌ست؟
[بخورینش] غذاست سنگ کاغذ قیچی
[سنگ کاغذ فگقیچی برای چی؟] تیم بازنده باید اینو بخورن
[سریع حرف میزنه] اعضای تیم بازنده باید اینو بخورن
[خوردن پیاز؟] بهتر نیست بازنده اینو بخوره؟
[شاید] سنگ کاغذ قیچی
[تماشاگرا] سنگ کاغذ قیچی - کسی که بازیو مطرح میکنه همیشه میبازه -
سنگ کاغذ هیچی
[جیمین بیچاره] همگی - دیدین؟ اون باخت -
[کسی که مجسمه لاغرو ساخته] تو اینو گفتی پس خودت باختی
من امتحانش میکنم
لطفا وقتی دارم اینو میخورم تمومش کنین - بزن بریم -
همگی آشپزی با بی تی اس ادامه دارد
ران - بی تی اس -
[سیل درخاستهای عجیب] بعد از اینکه خوردیش داد بزن ران بی تی اس
ران بی تی اس
[بیا بگیرش] هیونگ باهاش سوت بزن
[راضی] آفرین - آفرین -
[مجازات تیم بازنده] [تیم کیمچی تربچه اینارو تمیز میکنن] باید غذاهارو جمع کنیم
سریع باید کار کنم
یکی باید شروع کنه ظرفارو بشوره کی میخاد اینکارو بکنه؟
[سنگ کاغذ قیچی؟] کی ظرفارو میشوره؟ - کی تمیزشون میکنه؟ -
اون؟ من؟ - تو جمعشون میکنی؟ - آره -
من فکر کنم خودت میبازی - سنگ کاغذ قیچی -
راهی نیست - راهی نیست؟ واقعا؟ -
[بیا بگیرش] [آماده] این سرنوشتته - سنگ کاغذ قیچی -
[سنگ] سنگ کاغذ قیچی سنگ کاغذ قیچی
[غیرممکنه] این واقعیه؟ - این معرکست -
بزارین شروع کنم
بزار اول مرتبشون کنم
تو خیلی خوب تمیز میکنی جیمین
من خیلی خوب تمیز میکنم ولی نمیتونم لباسامو اینجوری منظم کنم
[به جذابیت این پسر مطمئن نگاه کنین] من تمیز کردنو دوست دارم بجز این
اونقدرام بد نیست با اخرین بارت مقایسه کن
دفعه آخر ظرفای زیادی کثیف کردیم
[غرغر میکنه] نمیتونم بفعمم دماش چنده بهتره با آب داغ بشورمشون
[تیم کیمچی تربچه به سختی کار میکنن تا اتاق تمیز بشه]
[این مجازات اوناست [(ما باختیم ولی از غذا خوردن لذت بردیم)
Telegram:@Kookieland
ترجمه و زیرنویس از Morvw_bn , Shafagh
ترجمه اختصاصی از تیم ترجمه گُلدن وینگز