روغن زیتون فرابکر چیست؟
روغن زیتون فرابکر یا فوق بکر، روغن زیتونی تصفیه نشده است و با کیفیت ترین نوع آن است. در این روش، از بهترین و تازه ترین میوه های رسیده زیتون در کمتر از 24 ساعت بعد از برداشت، روغن کشی می شوند. در این روش روغن گیری از زیتون، طعم واقعی زیتون احساس می شود. روغن زیتون فرابکر به انگلیسی Extra virgin خوانده می شود.
...
نظرات