بستنی دونگ‌دونگ اندونزی؛ تهیه سنتی بستنی با شیر نارگیل
https://newtajrobe.ir/%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B2%DB%8C-%D8%AC%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D8%8C-%D8%B3%D9%88/
بستنی دونگ‌دونگ، از خوراکی‌های خیابانی اندونزی، با شیر نارگیل به‌جای شیر معمولی تهیه می‌شود. در این ویدئو با این بستنی و روش سنتی یخ‌زدن آن آشنا می‌شوید؛ روشی که در آن، محفظه‌ای استوانه‌ای در میان یخ و نمک چرخانده می‌شود. چنین خوراکی‌هایی فرصت آشنایی با طعم‌های محلی را فراهم می‌کنند، اما برای یک وعده ناهار یا شام، شاید ترجیح بدهید سراغ غذای ایرانی بروید. مطلب نیوتجربه در لینک بالا، به معرفی رستوران ایرانی در اندونزی اختصاص دارد و برای آشنایی با گزینه‌های غذاخوری در شهرهای مختلف این کشور قابل مطالعه است.
نظرات