نوار نقاله‌ (Conveyor Belt) یکی از پرکاربردترین تجهیزات مکانیزه در خطوط تولید صنایع غذایی است که نقش مهمی در بهبود سرعت، بهداشت، و کیفیت محصول ایفا می‌کند. در کارخانجات نان و شیرینی، این دستگاه جایگزین جابجایی دستی شده و فرآیند تولید را به‌صورت پیوسته و استاندارد پیش می‌برد.
مهم‌ترین کاربردهای نوار نقاله در نان و شیرینی
1. انتقال خمیر و مواد اولیه

جابجایی خمیر آماده‌شده از دستگاه خمیرگیر یا میکسر به مرحله بعدی

جلوگیری از تماس زیاد دست کارگران با خمیر، که علاوه بر بهداشت، به یکنواختی و کیفیت محصول کمک می‌کند.
2. مرحله تخمیر

نوار نقاله‌های مخصوص (با پوشش‌های بهداشتی و ضدچسبندگی) برای انتقال چانه‌های خمیر به اتاق‌های تخمیر.

برخی نوار نقاله‌ها قابلیت کنترل دما و رطوبت برای ثابت نگه‌داشتن شرایط مطلوب دارند.

3. پخت و انتقال به فر

هدایت خمیرهای فرم‌گرفته به داخل تونل پخت یا فرهای صنعتی.

نوارهای نسوز و مقاوم به حرارت در این بخش استفاده می‌شوند تا تحمل دمای بالا را داشته باشند.

4. خروجی فر و خنک‌سازی

انتقال نان یا شیرینی‌های پخته‌شده از داخل فر به قسمت خنک‌کننده.

برخی خطوط دارای نوار نقاله‌های مشبک فلزی هستند که به گردش هوا کمک می‌کند و سرعت خنک‌سازی را بالا می‌برد.

5. برش و دکوراسیون

قرارگیری نوار نقاله زیر دستگاه‌های برش (کیک، کلوچه، بیسکویت) برای حرکت یکنواخت محصول.

استفاده برای اعمال تزئینات مانند پاشیدن شکر، کنجد، شکلات یا لعاب روی محصول.

6. بسته‌بندی

انتقال نان و شیرینی‌های آماده به دستگاه‌های بسته‌بندی.

قابلیت تنظیم سرعت و چینش منظم محصولات برای قرار گرفتن داخل بسته.

مزایای استفاده از نوار نقاله در نان و شیرینی

افزایش سرعت تولید → فرآیندها بدون توقف و پشت سر هم انجام می‌شوند.

بهداشت بیشتر → کاهش تماس دست انسان با محصول.

کیفیت یکنواخت → همه محصولات تحت شرایط یکسان حرکت و پردازش می‌شوند.

کاهش نیروی انسانی و هزینه‌ها → کارگران کمتر و بهره‌وری بالاتر.

قابلیت اتوماسیون → اتصال به سایر دستگاه‌ها (میکسر، فر، دستگاه برش و بسته‌بندی).

انعطاف‌پذیری → امکان استفاده از انواع تسمه‌ها (PVC، PU، فلزی، نسوز) متناسب با مرحله تولید.

امید تسمه سازان سهند تولید انواع تسمه و نوار نقاله طبق سفارش شما
تماس با
0914916963