سیستم حضور و غیاب رستوران چیست؟
دستگاه حضور غیاب رستوران یا سیستم رستورانی برای هر رستوران و غذاخوری، یکی از ضروریات است. در واقع اگر می‌خواهید که از بروز بی‌نظمی در رستوران خود جلوگیری کنید؛ حتما به فکر خرید سیستم حضورغیاب مناسب برای مجموعه تهیه و سرو غذای‌تان باشید. دستگاه حضور و غیاب رستوران با کنترل ساعات ورود و خروج پرسنل و همچنین نوبت دهی به افرادی که برای تهیه غذا به رستوران‌تان مراجعه می‌کنند؛ از بروز آشفتگی‌های احتمالی جلوگیری می‌کند. به طور کلی رستوران‌ها و مجموعه‌های تهیه غذا محل‌هایی هستند که روزانه افراد زیادی در آن رفت و آمد داشته و از خدمات استفاده می‌کنند. یک رستوران حتی اگر آنچنان بزرگ نباشد؛ حداقل به یک آشپز، کمک آشپز، چندین کارگر و نیروی خدماتی، نیروهای اداری و … نیاز دارد. به جز این در طی روز مشتریان زیادی برای صرف غذا به مجموعه‌تان مراجعه خواهند کرد. به خصوص در ظهر و شب برای صرف ناهار و شام که به عنوان ساعات شلوغی یا پیک کاری شما به شمار می‌آیند. تصور کنید که مدیر یک رستوران بزرگ هستید؛ ساعت 10 و نیم صبح است و هنوز تعدادی از پرسنل در محل کار حاضر نشده اند. مشخصا در یک رستوران خوب ساعت 12 ناهار حاضر است. حالا اگر پرسنل شما دیرتر از تایم مشخص شده، سرکار بیایند؛ چه خواهد شد؟ احتمالا با حضور مشتریان برای صرف ناهار و آماده نبودن غذا، اعتبار مجموعه شما زیر سوال رفته و مشتری دیگر به رستوران شما باز نخواهد گشت. از طرف دیگر با شلوغ شدن فضای رستوران در ساعات پیک کاری، ممکن است نوبت‌های مشتریان جا به جا شده و به موقع سرویس نگیرند. احتمال دارد یک مشتری به جای فرد دیگر غذا بگیرد و … . همه این حالت‌ها باعث ایجاد بی‌نظمی و اختلال در کار شما خواهد شد و در نتیجه آن، عملکرد و اعتبار برند رستوران کم شده و به تدریج از بین خواهد رفت. قاعدتا شما به عنوان مدیریت رستوران به هیچ وجه نمی‌خواهید این اتفاق بیفتد.
شما می‌توانید جهت مشاوره با متخصصان ما در افق تایم تماس بگیرید.
https://ofoghfaravision.com/attendance-device/restaurant-attendance-device/