چربی گیر فایبرگلاس
چربی گیر فایبرگلاس جهت گرفتن چربی و آشغال فاضلاب رستوران کترینگ فست فود می باشد که در مسیر لوله خروجی فاضلاب قرار گرفته است.

چربی گیر فایبرگلاس دارای سبد آشغالگیر لوله ورود و لوله خروجی ،لوله ونت یا هواکش است.
جنس بدنه از فایبر گلاس است که بسیار مقاوم می باشد و لایه داخلی آن به صورتی است که چربی به آن نمی چسبد.
دارای دو مدل دفنی و زیرسینکی می‌باشد.
درب آن دارای لاستیک هوابند می باشد و بدون هیچگونه نگرانی از بابت بو می توان در قسمت آماده سازی غذا نصب شود.
مدل زیر سینکی جهت استفاده در زیر سینک می باشد.
چربی گیر های تولیدی شرکت زلال آب سپاهان از جنس فایبرگلاس میباشد، فایبرگلاس مورد استفاده در چربی گیر ها از بهترین و مرغوبترین رزین ها و الیاف های سوزنی و حصیری هستند.
https://zolalabco.com/%da%86%d8%b1%d8%a8%db%8c-%da%af%db%8c%d8%b1-%d9%81%d8%a7%db%8c%d8%a8%d8%b1%da%af%d9%84%d8%a7%d8%b3/

عملکرد چربی گیر
در چربی گیر های تولیدی شرکت زلال آب سپاهان چربی‌ها به علت چگالی کمتر نسبت به آب روی سطح آب و در پشت دیواره تعبیه شده چربی گیر به دام می افتند و نظافت و خروج چربی ها از داخل چربی گیر از راه دریچه بازدید انجام می‌پذیرد.

محاسبه حجم چربی گیر
یکی از مهمترین نکته ها در خرید چربی گیر محاسبه سایز دستگاه می باشد که رابطه مستقیم با میزان فاضلاب ( دبی فاضلاب ) دارد.

چربی گیر رستوران
حجم چربی در واقع با تعداد پرس غذا رابطه دارد در چربی گیر های تولیدی شرکت زلال آب سپاهان به علت طراحی و مهندسی برای هر پرس غذا در کترینگ ها ۳ لیتر فاضلاب و برای هر پرس غذا که پذیرایی نیز می‌شود ۵ لیتر در نظر گرفته می شود. برای مثال رستورانی که هر وعده ۱۰۰ پرس غذا پذیرایی می کند چربی گیر مورد نیاز چربی گیر ۵۰۰ لیتری می باشد. ۵۰۰=۵*۱۰۰