(شما می توانید نه تنها سیب زمینی شیرین /شاه بلوط و کدو تنبل ، بلکه کدو تنبل شیرین نیز تهیه کنید.)
[3 قطعه قطر 10 سانتی متر]
✤ مواد لازم (با قاشق برنج اندازه گیری می شود)
-480 گرم سیب زمینی شیرین (یک عدد بزرگ)
-5 کیسه نان کاستلا (11x7 سانتی متر)
-کرم نوشیدنی (خامه تازه) 140 گرم (خریداری شده در نانوایی)

pe پوست سیب زمینی شیرین (با قاشق برنج اندازه گیری می شود)
-480 گرم سیب زمینی شیرین پخته شده
-80 گرم (11 قاشق) خامه تازه مایع
-53 گرم (5 قاشق غذاخوری) شکر یا عسل

سیب زمینی شیرین شاه بلوط رطوبت کمتری نسبت به سیب زمینی شیرین کدو تنبل دارد ، بنابراین از 100 گرم (14 قاشق) خامه تازه استفاده کنید
همچنین می توانید آن را اضافه کرده یا با خیساندن آن در آب بجوشانید تا رطوبت آن بیشتر شود.
-اگر از کدو تنبل شیرین استفاده می کنید ، رطوبت آن بیشتر از سیب زمینی شیرین است.
با خامه فرم گرفته اضافه کنید. (در صورت مایع ، خامه تازه کمتری قرار دهید)
-اگر به جای شکر از عسل استفاده می کنید ، ممکن است جویدنی تر شود ، بنابراین مقدار خامه تازه را تنظیم کنید.
-کرم مایع را بعد از سرد شدن سیب زمینی شیرین یا کدو تنبل شیرین قرار دهید.