یتیمچه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که با مواد ساده مثل بادمجان، سیب زمینی، پیاز و گوجه درست میشه.
توی این ویدئو یاد می‌گیرید چطور یتیمچه رو مرحله به مرحله درست کنید؛ یه شام خوشمزه و سالم که همه عاشقشن!
مواد لازم یتیمچه (شام فوری ۶)

پیاز : یک عدد بزرگ

سیب زمینی : ۲ عدد متوسط

بادمجان : ۲ عدد کوچک

گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط

سیر : ۴ حبه بزرگ

رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری سرخالی

نمک : یک قاشق چای خوری

زردچوبه : یک قاشق جای خوری

فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری

آب جوش : یک و نیم لیوان فرانسوی

طرز تهیه :

پیاز ، سیب زمینی ، بادمجان و گوجه فرنگی حلقه ای خورد کنید ، بادمجان ها و سیب زمینی سرخ کنید ،داخل تابه به ترتیب لایه اول پیاز، لایه دوم سیب زمینی ، لایه سوم بادمجان و لایه آخر گوجه فرنگی قرار بدید و سیر ها بین لایه ها قرار بذارید و سس که ترکیب رب گوجه فرنگی ، نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه و آب جوش درست کنید و روی مواد بریزید ، در تابه بذارید و با شعله متوسط بپزید،بعد از ۱۵ دقیقه شام شما آماده ست .


#یتیمچه #طرز_تهیه_یتیمچه #دستورپخت_یتیمچه #غذای_سنتی #غذای_ایرانی #آشپزی_سنتی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_سریع #غذای_خانگی #غذای_ساده #غذای_سالم #غذای_خوشمزه #بادمجان #غذا_با_بادمجان #سیب_زمینی #گوجه_فرنگی #آشپزی_بدون_گوشت #غذای_گیاهی #گیاهخواری #آشپزی_روزانه #آشپزی_مرحله_به_مرحله #آموزش_آشپزی #غذای_مجلسی #غذای_ایرونی #آشپزی_راحت #شام_ساده #شام_خوشمزه #آشپزی_در_خانه

آموزش آشپزی رضیم

https://rezim.ir/