طرز تهیه پای توت فرنگی قلبی
مواد لازم برای خمیر پای :
این خمیر را میتوانید برای تهیه انواع پای تهیه کنید و در یخچال نگهداری کنید.
آرد : 250 گرم، نمک: 1/2 ق چ
پودر شکر : 30 گرم یا 1/4 پیمانه
کره سرد خرد شده : 115 گرم یا 12 قاشق غذاخوری
آب یا شیر یخ : 80 میلی لیتر یا 5 قاشق غذاخوری
وانیل : 1/8 ق چایخوری
زرده تخم مرغ : 1 عدد
نکته : خمیر پای اصلا نباید ورز داده شود چون به روغن می افتد و خراب میشود. اگر نیاز به ورز بود با دستکش و فقط با نوک انگشتان انجام شود.
فر را حتما از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید.
#طرز_تهیه_پای_توت_فرنگی
#خمیر_پای_توت_فرنگی
#پای_توت_فرنگی_شف_طیبه
#پای_توت_فرنگی_با_مربای_توتفرنگی
#پای_سیب_و_توت_فرنگی
نظرات