صمغ گوار (Guar Gum) یک پلی‌ساکارید طبیعی است که از دانه‌های گیاه گوار (Cyamopsis tetragonoloba) به دست می‌آید. این ماده به صورت پودری سفید تا زرد رنگ است که در آب سرد حل می‌شود و ژل غلیظی را تشکیل می‌دهد. صمغ گوار کاربردهای متعددی در صنایع مختلف دارد:

1. صنایع غذایی: این ماده معمولاً به عنوان یک عامل غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر در محصولات غذایی مختلف از جمله سس‌ها، سس‌های سالاد، بستنی‌ها و محصولات پخته شده استفاده می‌شود. صمغ گوار به بهبود بافت و افزایش ماندگاری محصول کمک می‌کند.

2. داروسازی: در صنعت داروسازی، صمغ گوار به عنوان یک چسباننده، غلیظ کننده و تثبیت‌کننده در قرص‌ها و داروهای مایع استفاده می‌شود.

3. لوازم آرایشی و بهداشتی: صمغ گوار به دلیل خواص غلیظ کنندگی و مرطوب کنندگی در شامپوها، نرم کننده‌ها، لوسیون‌ها و سایر محصولات آرایشی استفاده می‌شود.

4. صنایع نساجی و کاغذ: این ماده در صنعت نساجی برای آهار زنی و تکمیل پارچه‌ها و همچنین در تولید کاغذ برای بهبود کیفیت کاغذ استفاده می‌شود.

5. صنعت نفت و گاز: صمغ گوار در سیال شکست هیدرولیکی ( fracking ) استفاده می‌شود تا به افزایش ویسکوزیته سیال کمک کند و امکان حمل ذرات نگهدارنده به داخل شکستگی‌های سنگ در طول حفاری را فراهم کند.

6. خوراک دام: این ماده همچنین می‌تواند به عنوان یک چسباننده و غلیظ کننده در فرمولاسیون‌های خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد.

به طور کلی، صمغ گوار به دلیل خواص غلیظ کنندگی، تثبیت کنندگی و چسبندگی خود ارزشمند است و آن را در بسیاری از کاربردها متنوع ساخته است.

جهت خرید صمغ گوارگام هندی می‌توانید با کارشناسان فروش شرکت بهبود شیمی در تماس باشید.

https://behbodchem.com/product/guar-gum/