تمامی اصطلاحات مربوط به قهوه
قهوه دنیای گستردهای از اصطلاحات دارد که شناخت آنها تجربه نوشیدن را لذتبخشتر میکند. اسپرسو پایه بسیاری از نوشیدنیهاست و با فشار بالا تهیه میشود. لاته ترکیبی از اسپرسو و شیر بخار داده است، در حالیکه کاپوچینو نسبت مساوی شیر و فوم دارد. آمریکانو با اضافهکردن آب به اسپرسو ساخته میشود و طعمی ملایمتر دارد. در بخش دانهها، اصطلاحاتی مانند عربیکا (ملایم و معطر) و روبوستا (قوی و تلختر) پرکاربردند. همچنین واژههایی چون روست (میزان برشتهگی دانه)، باریستا (متخصص تهیه قهوه) و کافئین از مفاهیم کلیدی در فرهنگ قهوه هستند.
آموزشگاه فن آموزان هزاران متخصص قهوه را آموزش داده است که هم اکنون در بازارهای این رشته مشغول فعالیت هستند.
لینک صفحه آموزش کافی شاپ:
https://fanamoozan.com/course/coffee-shop-training/
لینک صفحه آموزش باریستا:
https://fanamoozan.com/course/barista-training/
شماره تلفن آموزشگاه: 02191321001
آدرس آموزشگاه: تهران - میدان انقلاب - روبروی سینما بهمن - خیابان منیری جاوید – ساختمان بهمن – طبقه اول
نظرات