آش با جو پرک شده ودوغ
با لایک وکامنت انرژی زیباتون به من میدین
سلام عزیزای دل امیدوارم همیشه سالم وتندرست باشین
من اومدم با اش خوشمزه برای پانزده نفر
مواد لازم
دوغ دوبسته
کشک یک شیشه کوچک البته دلخواه هست برای خوشمزه تر شدن
کدو سبز سه عدد
سیر یک بوته یا یک دسته سیر سبز
پیاز سه عدد
سبزی از تره اسفناج گشنیز شوید وسیر سبزوپیازچه هرکدام نصف دسته
باقله سبز دویست گرم به دلخواه میشه استفاده نکرد
جو پرک شده دوماست خوری کامل
رشته اش به دلخواه
ابتدا نصف قابلمه اب میریزیم به جوش امدکدو سبز خرد شده وسبزی خرد شده وجو پرک شده را ریخته نیم ساعت بجوشد بعد دوغ وکشک مخلوط کرده تا یکدست شود وبه آش اضافه کرده هم زده تا نبرد وقتی جوش امد نیازی به هم زدن نیست نیم ساعت بجوشد به دلخواه رشته اضافه کنید وسیر داغ وپیاز داغ ونعنا داغ اضافه کرده نیم ساعت بجوشد آش اماده است نوش جان
نظرات