حلوای بدون شکر وروغن یک صبحانه لذیذ وعصرانه دلچسب
مواد لازم
کدو زرد سیصد گرم
رطب صد گرم یا َشیره انگور یا شیره خرما به مقدار دلخواه
شیر یک لیوان
گلاب دوقاشق غذا
خوری
طرز تهیه
کدو زرد را با اب میپژیم خوب که پخته شد با قاشق له میکنیم بعد یک لیوان شیر را اضافه میکنیم بعد خرما را پوست کرده وهسته انرا میگیریم میتوانیم از شیره خرما یا انگور استفاده کنیم داخل کدو میریزیم گلاب را هم اصافه میکنیم وبهم میزنیم تا حلوا قوام یابد بعد حرارت را خاموش میکنیم
مواد دلخواه در این حلوا
پودر نارگیل برای تزیین یا خلال بادام
دوستان میتوانن از عسل برای شیرین کردن بجای خرما استفاده کنن البته وقتی کمی سرد شد چون به عسل حرارت نباید داد
اگر میخواهید بوی کدو زرد کم شود موقع پختن کدو زرد از دارچین وهل وگلاب استفاده کنید
اختراع خودمه