میکروکریستالین سلولز (MCC) یک نوع فیبر گیاهی مشتق شده از سلولز است که به صورت پودر سفید و بدون طعم و بو شناخته می‌شود. این ماده به‌طور گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی به کار می‌رود و به دلیل خواص خاص خود، کاربردهای متنوعی دارد.

کاربردهای میکروکریستالین سلولز:

1. صنعت داروسازی: به‌عنوان یک ماده پرکننده و نگهدارنده در قرص‌ها و کپسول‌ها استفاده می‌شود. همچنین بهبود‌دهنده پایداری و قابلیت جذب مواد دارویی است.

2. صنعت غذا: به عنوان یک ضخیم‌کننده و استابلایزر در محصولات غذایی مختلف مانند سس‌ها، دسرها و محصولات پخته شده به کار می‌رود. همچنین در جلوگیری از جدی یا ته‌نشینی مواد غذایی کمک می‌کند.

3. صنعت آرایشی: در تولید کرم‌ها، لوسیون‌ها و سایر محصولات آرایشی به‌عنوان یک ماده بافت‌دهنده و قوام‌دهنده استفاده می‌شود.

4. صنعت مکمل‌های غذایی: در تولید مکمل‌های غذایی برای تأمین فیبر و بهبود قوام محصولات استفاده می‌شود.

خواص میکروکریستالین سلولز:

- غیرسمی و بی‌بو.
- قابل حل در آب (به صورت جزئی).
- قابلیت جذب آب بالا.
- قوام‌دهی و جلوگیری از ته‌نشینی.

به طور کلی، میکروکریستالین سلولز به دلیل خواص منحصر به فرد خود، به‌عنوان یک ماده مؤثر و چندمنظوره در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جهت خرید آویسل با کارشناسان فروش شهرشیمی در تماس باشید.
https://shahrchem.com/product/microcrystalline-cellulose/