دستگاه بسته بندی میوه و انواع مرکبات

نگهداری و افزایش زمان ماندگاری محصولات غذایی همواره یکی از دغدغه های تولید کنندگان در سطح جهان می باشد.

میوه ها و سبزیجات از لحظه برداشت به دلیل این که اکسیژن هوا سبب از بین رفتن برخی ویتامین ها مانند ویتامین C میوه ها و تغییر شکل ظاهری آن می شود و مانند قطعه یخی که در معرض شرایط نامساعد محیطی مانند هوا رفته رفته ذوب می شود، درحال از دست دادن کیفیت چشایی و ارزش غذایی خود هستند که این حالت جدا از فساد میکروبی آن هاست.

یکی دیگر از مشکلاتی که با آن مواجه هستیم در زمینه صادرات مواد غذایی می باشد.

که به علت طولانی بودن زمان برداشت تا مصرف مستلزم ماندگاری و افزایش زمان نگهداریست که درصد از بین رفتن میوه نه تنها در برابر هوا؛ بلکه از همه مهم تر از فشارهای وارد شده به سردخانه ها برای حذف گرمای اولیه ی محصولات ورودی که منجربه یخ زدگی میشود باید کنترل شود .

گروه صنعتی ماشین سازی عدیلی با تحقیقات هدفمند و به کارگیری مجرب ترین پرسنل ها توانسته؛

دستگاه بسته بندی میوه به ویژه مرکبات جهت افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد زودرس میوه در شرایط عادی و در شرایط سردخانه ای را ارائه نماید.
عملکرد دستگاه بسته بندی میوه و انواع مرکبات:

محصول بدون هیچ گونه ضربه ای توسط اپراتور داخل دستگاه قرار می گیرد.
سپس درون سلفون ۱۵ میکرون قرار گرفته و از دستگاه شیرینک عبور می کند.
 سلفون به محصول میچسبد و توسط حرارت بسیار کم بسته بندی شود.

این روش، مقرون به صرفه تر از سایر روش های ممکن می باشد، به علت استفاده از سلفون ۱۵ میکرون هزینه و مقدار مصرفی سلفون دستگاه کمتر می باشد و امکان استفاده سلفون طرح دار را نیز فراهم نموده است.
این دستگاه برای بسته بندی انواع میوه ها به ویژه مرکبات مانند لیمو ترش ،‌لیمو شیرین ،‌ پرتقال ،‌ گریپ فروت ،‌ نارنگی ،‌نارنج و … به کار می رود که باعث افزایش زمان ماندگاری این محصولات در دراز مدت برای تسهیل امر صادرات میوه می شود .