گوشت بوقلمون دارای ویتامین B12 و اسیدهای آمینه تریپتوفان میباشدو روی اعصاب انسان تاثیری مثبت می گذارد و خاصیت آرام بخشی دارد.گوشت این پرنده بدلیل داشتن چربی‌های اشباع شده کم، پروتئین بالا و درصد کربوهیدرات پایین ،پایین آوردنده گلاتین اندکس بوده به همین دلیل مصرف آن مناسب برای افراد دیابتی می باشد.هم چنین درصد چربی اشباع شده آن کم بوده و مناسب برای افرادی که دارای کبد چرب هستند میباشد..ادامه مطالب و اطلاعات بیشتر در مورد پرورش و جوجه کشی از تمامی پرندگان وتهیه دستگاه های جوجه کشی و تخم نطفه دار در وب سایت تخصصی ما به آدرس www.notfe.com..تلفن 09142973005 - 09149643764