سلام دوستان ایدا هستم با یک شام ویژه شب یلدا اومدم لایک وکامنت شما به من انرژی میده
مرغ شکم پر ویژه شب یلدا
مواد لازم
مرغ یک عدد
پیاز دوعدد بزرگ
ربع انار دوقاشق غذا خوری
هویج ۳۰۰ گرم
ربع گوجه دو قاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه گیاه گلرنگ به میزان دلخواه
ابتدا مرغ را در پیاز فلفل ونمک زردچوبه واب نارنج وگلرنگ دم شده به مدت دوساعت خوابانده شود
بعد با مقداری اب یک کاسه ابگوشت خوری با حرارت کم پخته شودودر روغن خودش سرخ شود
هویج را سرخ کرده پیاز را سرخ کرده ربع انار را داخل پیاز تفت داده ربع گوجه را اضافه کرده کمی یک لیوان اب ریخته تا موادخوب پخته شود وبه روغن بیفتد بعد داخل مرغ ریخته پنج دقیقه روی حرارت خیلی کم گذاشته با حرارت کم پخته شود غذا اماده است
فالو کنی فالویی