در این ویدیو با نحوه عملکرد دستگاه پخت نان بربری حجیم آشنا می‌شوید. این دستگاه از نوع فر طبقه‌ای تولید شرکت صنایع پخت مشهد است که برای پخت نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم مانند بربری و کلیه نان های حجیم طراحی شده است.
سیستم پخت غیرمستقیم، توزیع یکنواخت حرارت، و قابلیت حفظ رطوبت از ویژگی‌های مهم این فر صنعتی محسوب می‌شود.


https://mbico.ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C/