مرغ ماستی یک روش عالی برای مزه‌دار کردن و پخت مرغ هست که باعث میشه گوشت مرغ نرم، خوشمزه و مجلسی بشه.
توی این ویدئو مرحله به مرحله یاد می‌گیرید چطور مرغ رو با ماست، زعفران و ادویه‌ها مرینیت کنید و یه غذای فوق‌العاده درست کنید.

مواد لازم

مرغ : نصف یک سینه کامل

ماست : ۲ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی : اگر محلی ۱ قاشق چای خوری اما اگر رب کارخانه استفاده می‌کنید نصف قاشق غذا خوری

پودر سیر : یک قاشق چای خوری

نمک : یک قاشق چای خوری

آویشن : نصف قاشق چای خوری

فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری

کاری : نصف قاشق چای خوری

زعفران دم کرده : میزان دلخواه

مهم

میزان رب گوجه فرنگی دقت کنید تا مرغ شما ترشی بیش از اندازه نداشته باشد .

در این مدل مرغ نیازی به پیاز نیست اما حتمااز پودر سیر یا دو حبه سیر رنده شده برای طعم دار کردن استفاده کنید .

#مرغ_ماستی #طرز_تهیه_مرغ_ماستی #مرغ_خوشمزه #مرغ_مجلسی #آشپزی #آشپزی_سریع #آشپزی_خانگی #آشپزی_آسان #مرغ_با_ماست #مرغ_با_ادویه #مرغ_زعفرانی #غذای_خوشمزه #غذای_خانگی #غذای_سریع #مرغ_لطیف #مرغ_مزه_دار #مرغ_مرینیت #مرغ_خانگی #خوراک_مرغ #طرز_پخت_مرغ #آشپزی_ایرانی #شام_خوشمزه #شام_سریع #مرغ_بدون_پیاز #مرغ_با_سیر #مرغ_ترد #مرغ_ساده #غذای_خانگی_ایرانی #مرغ_با_زعفران #مرغ_خاص

آموزش آشپزی رضیم

https://rezim.ir/