ساخت سردخانه و تونل انجماد گوشت
در این ویدیو یک مجموعه کامل بسته بندی و نگهداری گوشت و مرغ را نشان می دهد که دارای بخش های مختلف زیر می باشد.
اتاق پیش سرد گوشت و مرغ : مرغ و گوشت را ابتدا به اتاق پیش سرد منتقل می نمایند تا دمای این محصول کاهش یابد و سپس اماده انتقال به تونل انجماد می شود.
تونل انجماد : برای نگهداری طولانی گوشت و مرغ باید آن را منجمد نمود که با استفاده از تونل انجماد این فرایند با سرعت بالایی انجام می شود و از افت کیفیت و خواص مواد غذایی جلوگیری می شود.
سردخانه گوشت : دمای سردخانه گوشت 18- سانتی گراد می باشد و می توان در این سردخانه ها گوشت و مرغ را تا مدت زمان زیادی نگهداری نمود و برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه و اطلاع از هزینه ساخت سردخانه گوشت می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید.
https://brnouri.com/%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%d8%af%d8%ae%d8%a7%d9%86%d9%87/
نظرات