آموزش تهیه ترشی لیته چرخ شده
هر لقمه از این ترشی تو رو به دنیای مزه ها میبره. یه ترکیب خوشمزه که شامل بادمجون، سیر، هویج، کلم سرکه قرمز و ادویه های منحصر به فرده که یک طعم جدید و خوشمزه رو خلق میکنه.
مواد لازم برای تهیه ترشی لیته چرخ شده
• بادمجان متوسط 4 عدد
• سیر 3 حبه
• هویج 3 عدد
• کلم بنفش 150 گرم
• سرکه قرمز 2 الی 3 پیمانه
• فلفل تند 3 عدد
• سیاه دانه 1 قاشق چای خوری
• پودر فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری
• پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذا خوری
• نمک به میزان لازم
برای آموزش کامل این ترشی نوستالژیک کافیه سری به مجله رویسا ruysa.ir بزنی.
نظرات