سرآغاز داستان دلنشین و خوش‌عطر قهوه، از دل کوهستان‌های سرسبز اتیوپی شروع شد، آنجا که شبانی به نام کالدی گله‌ی بزهایش را به چرا برد و بزها به بوته‌ای ناشناخته نزدیک شدند و از میوه‌های قرمز و درخشان آن خوردند. لحظاتی بعد، با انرژی و شور و نشاطی عجیب شروع به بازی کردند. کالدی نیز چند دانه از همان میوه‌ها چید و امتحان کرد؛ خواب از چشمانش ربوده شد و او نخستین انسانی بود که قدرت انرژی‌بخش دانه‌های قهوه را تجربه کرد و آن را به تمامی جهان هم معرفی کرد.
شاید این داستان افسانه‌ای بیش نباشد اما جادوی واقعی قهوه با روش درست آماده‌سازی آغاز شد. کالدی دانه‌ها را در آتش برشته کرد و بوی دودی و دل‌انگیز آن فضا را پر کرد. نوشیدنی تلخ حاصل، همان شور و انرژی را که بزها تجربه کرده بودند، در وجود انسان‌ها جاری ساخت. از همان لحظه، قهوه راهی طولانی در جهان پیمود و به نوشیدنی محبوب روزانه‌ی میلیون‌ها نفر تبدیل شد.
امروزه، تجربه‌ی واقعی قهوه دیگر تنها به دانه‌ها بستگی ندارد؛ تجهیزاتی نظیر قهوه‌سازها نقش مهمی در زندگی روزمره ما دارند. از کافی‌شاپ‌های لوکس تا دکه‌های کوچک خیابانی، هر نوشیدنی دلپذیر، از اسپرسوی غلیظ گرفته تا لاته‌ای خامه‌ای، نیازمند دستگاهی مناسب است تا عطر و طعم بی‌نظیر دانه‌های تازه را به بهترین شکل استخراج کند. انتخاب قهوه‌ساز درست، تفاوت بین یک فنجان عادی و یک تجربه‌ی فراموش‌نشدنی را رقم می‌زند.
فروشگاه تجهیزات
https://tajhizat.co
مشاهده و خرید آنلاین قهوه ساز
https://tajhizat.co/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2