بنا بر رسم هر ساله از آنجائیکه پرسنل خدوم آشپزخانه قادر به شرکت در مراسمات دسته روی به روستای کنارانجام در روز عاشورا نمی باشند عزاداران حسینی پس از برگشت از دسته روی در داخل آشپزخانه به عزاداری مشغول شده و ضمن تشکر از این افراد به نوعی شرکت در این گونه مراسمات سینه زنی در بیرون از محیط آشپزخانه را برایشان تداعی می نمایند . کلیپ ارائه شده مداحی آقای ناصر اکبر پور یکی از مداحان قدیمی روستای نیاک می باشد