گوجه فرنگی یکی از مهم ترین صیفی جات از نظر اهمیت اقتصادی در ایران است. که هم به صورت فضای باز و هم گلخانه ای کشت میشود. کیفیت گوجه فرنگی به عناصرغذایی که برای آن استفاده میشود رابطه ی مستقیمی دارد. یکی از این عناصر حیاتی و ضروری کلسیم است.
اهمیت کلسیم روی گوجه فرنگی: 1. ایجاد استحکام و پایداری گل ها 2. افزایش خاصیت انبارداری میوه 3. جلوگیری از عارضه پوسیدگی گلگاه 4. بالابردن مقاومت گوجه فرنگی در برابر آفات و بیماری ها
علائم کمبود کلسیم: در میوه گوجه فرنگی باعث پوسیدگی گلگاه در برگ های جوان از بین رفتن سبزینگی و پژمردگی و در موارد بسیار شدید باعث پوسیدگی ریشه میشود.
چگونه گیاه با کمبود کلسیم مواجه میشه؟ جذب و انتقال کلسیم وابسته به رطوبت خاک و گیاه است. به همین دلیل هر گونه تنش محیطی مثل تنش خشکی، درجه حرارت بالا و شدت نور مانع جذب و انتقال کلسیم میشود.
مدیریت و کنترل: 1. محلول پاشی با کودهای کلسیمی 2. کاربرد کود نیترات کلسیم همراه با آب آبیاری