این دستگاه طراحی و ساخت آن توسط ماشین سازی عدیلی صورت گرفته است
دستگاه برش قابل استفاده برای محصولاتی با بافت نرم مثل خمیر خرما،حلوا شکری،حلوا کنجدی،آدامس،مسقطی،راحت الحلقوم و محصولاتی با بافت منسجم و مغزدار مثل کنجد عسلی،گز و... می باشد که ابتدا محصولات برش داده می شوند و سپس برای بسته بندی آماده می شوند.
ظرفیت برش دستگاه 50 کیلوگرم در دقیقه می باشد و بدنه دستگاه دارای پوشش تمام استیل است.