مفهوم بازار گاوی و خرسی چیست؟

سلام
#شرایط_اقتصادی و #اطلاعاتی #جامعه به نحوی شده که همه ما به نوعی با #اصطلاحات_مالی درگیر شده‌ایم، ولی متأسفانه خیلی از ما اطلاع کمی راجع به این نوع بازارها داریم. شاید آشنایی با برخی از این واژه‌ها خالی از لطف نباشد.