مواد لازم برای تهیه محمره : فلفل دلمه قرمز ۳ عدد گریل شود ( وقتی داغه داخل کیسه بسته تا خنک شود بعد پوست گیری) گردو درسته ( ۱۲ عدد بوداده در تابه) سیر ۲ حبه نمک مقدار لازم رب گوجه ۱ ق.غ رب انار ۲ ق .غ رب فلفل ۳ ق.غ فلفل سیاه و قرمز مقدار لازم روغن زیتون بیبو ۴ ق.غ لیمو ترش تازه ۲قغ پودر نان ۳ ق.غ همه مواد در میکسر مخلوط میکنیم https://shadicook.com/%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D9%87/