لسیتین در اصل مخلوطی از فسفو لیپیدهای مختلف و مواد دیگر مانند اسید گلیسرول، فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اینوزیتول و ... است. در این ویدئو خواص لسیتین سویا توضیح داده شده است. برای دریافت اطلاعا بیشتر از این ماده به وبسایت آی فودز مراجعه کرده یا بر لینک زیر کلیک نمایید:
https://ifoods.ir/blog/?p=1054